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枸杞是茄科的多年生灌木，属于名贵的中药材。枸杞一树三药，枸杞叶为中药天精、气味苦寒。早在《本草纲目》中就有记述，枸杞可以“除烦益志、补五劳七伤、壮心气、消热毒”。 枸杞作饮代茶能够止渴、消热烦；嫩茎叶又可以作菜，无论是熬炒炝拌均风味特异；枸杞根被称为地骨皮，具有清热凉血的医疗作用；枸杞果，也就是枸杞子，具有明显的滋肾补血、养肝明目功能，还可以糖渍、泡酒、干制，用于开发系列保健饮料食品。近几年，随着滋补药品和食品的不断发展，枸杞的市场需求量猛增。相比于其他农作物，枸杞种植管理简单易行，经济实惠，推广前景巨大。因此，农户学习枸杞的高产种植技术，能够取得不错的经济效益。 一、枸杞的生长习性枸杞喜欢充足水肥，又具有耐寒、耐瘠薄、萌芽力强的特性，对土壤要求不严格，在偏酸偏盐碱的土壤中均可以正常生长。枸杞植株的萌芽能力强，在每年的4-8月，每月都可以萌发新枝。一年生苗高在60-110厘米，地上径粗在0.5-1.2厘米；而5-6年的幼林期，我们需要控制生长，地上径粗每年增加0.8厘米。在枸杞植株进入盛果期，径粗生长逐渐减慢，经过30年，植株的径粗生长基本停止。在枸杞造林后，2-3年就开始结果，5-6年至30年就可以进入盛果期，30-40年进入结果后期，在40年后进入枸杞的衰老期。 二、枸杞的主要繁殖方式1、种子繁殖 一般在每年的3月中旬、气温回升到10度以上时进行播种。每亩土地的用种量在100克左右，在播后及时盖厚0.6-0.8厘米的潮湿泥土，随后再盖上地膜或稻草以保温保湿。经过6-8天后可以出苗，并做好降温保湿工作，把苗床温度控制在16-18度。在植株苗高达到5厘米时，我们就可以进行间苗了，按照株行距各5厘米的标准拔除弱苗、病苗等。在枸杞植株苗高8厘米时，按照行距30厘米、株距20厘米进行移栽定植。 2、扦插繁殖 枸杞植株的硬枝或嫩枝均可以用作插条，当然以硬枝插条最为适宜。春、夏、秋三季均可以正常扦插。选取老株粗壮枝条的基部或中部，截成长度在10-15厘米、具有2-3个腋芽的插条。插条的上端需要平截，基部剪成斜面，腋芽向上，以防止倒置。在正式扦插之前，无须用生根剂处理；在枝条扦插时，我们需要先浇透底水，插条入土深三分之二。在苗床上，我们可以搭小拱棚，以起到保温保湿的作用，温度控制在15-25度为宜，土壤不宜过干过湿。一般在扦插20-30天后，待枝条长出3-4个嫩枝，存在白色新根时便可进行定植。采用这种繁殖方法，繁殖系数高，植株成活率几乎能达到100%。 3、压条繁殖 将枸杞下垂及地的枝条压入土壤中，并保持土壤足够湿润。在压条生根之后，便可以与母株分离，另行栽植即可。 4、分株繁殖 枸杞植株具有很强的分蘖能力，可以在春季萌芽之前，直接挖取母株周围的根蘖苗进行移栽定植。 三、枸杞的优质高产栽培技术1、土地选择 枸杞适应性虽然强，对土壤要求不高，但要想获得优质高产产品，新建枸杞园必须选择土层深厚的沙壤、轻沙壤或中壤地块，土壤含盐量应该控制在0.2%以下。枸杞耐旱怕涝，植株的根系多分布在1米以上的土层，因此，我们应选择地下水位在1.5米以下的种植地块。 2、育苗 枸杞一般以扦插育苗为主，主要在春秋两季进行。我们可以选择无病、生长健壮的枸杞植株，枝条表皮变灰白色的老枝，直径应该保持在0.5厘米以上、芽苞饱满。在此之后，我们需要截成10-15厘米的小段作为扦插条，每段扦插条保证有2-3个芽眼。在扦插前之前，我们可以用生根粉处理，这样不仅可以提高成活率，而且生根早、根系多、生长快。 以穴盘育苗为主，有利于枸杞移植的成活，并减少小苗损伤，缓苗期短。穴盘可以选择32穴，大小刚好，也有利于壮苗培育。种植基质以蘑菇土为主，插入深度以6-7厘米为宜。在扦插之后，及时浇透水，并搭小拱棚覆盖薄膜保湿，在北方地区，一般经过15-20天，插条基部和中部即能生出不定根。幼苗期应特别注意保持土壤湿润，但又不能过分潮湿，如果土壤干旱，应该酌情喷水。 3、适时定植 在早春萌芽前或晚秋落叶后，可以起苗定植。 |
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