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喜欢吃醪糟的要注意，挑选时记住这几点，现在知道还不晚 说起醪糟可能很多人都比较陌生，它还有几种叫法，比如酒酿、酒糟、米酒等，听到这些称呼大家应该会熟悉吧。这是一种由糯米通过发酵制成的美食。相信很多人都吃过，也有不少人非常喜欢这个味道。 醪糟的吃法还有很多种，在夏天醪糟绝对是必备食品，煮上一顿酒酿鸡蛋、酒酿圆子当做早餐吃，味道太丰富了。天气特别热的时候喝上一碗冰凉解渴的醪糟水，感觉太凉爽舒适了，工作起来也非常有精神。冬天家庭中也少不了醪糟的身影，用热水泡一碗热气腾腾的醪糟，喝上一顿整个身体都暖和起来，让人精神饱满。 
虽然很多人并没有品尝过酒糟，感觉有些陌生，但是其实在很多地方它还是宴席上的必备品，可见它是非常受欢迎的，如果你尝试过一次肯定会被它清香的味道所打动的。 我们家是非常喜欢吃醪糟的，去超市的时候经常会买上几瓶回家，什么时候想吃了就拿出来喝上一碗。但是你去超市观察过就知道了，超市货架上的醪糟多种多样，什么品牌、什么价位的都有，让人看得眼花缭乱也久久选不出来。很多人因为不会选所以在挑选时拿上最贵的，感觉价格高就一定好。其实不然，醪糟的挑选不应该从品牌、包装、价位上去选择，而是需要看配料表，看懂这个你才能选择一款更好更健康的醪糟。 
那么接下来我就将我的经验告诉大家，让大家都能挑选上一款心仪的醪糟，吃得更放心。喜欢吃醪糟的要注意，挑选时记住这几点，现在知道还不晚。 【挑选方法】 一、首先我们要先看醪糟瓶子上面写的配料表，如果配料表上面只写了糯米、水、酒曲，那么这款绝对是可以带回家的，如果后面写的还含有白砂糖和其他的一些添加剂，那么这种醪糟就不要选择了，吃起来绝对不如只含有上面三种食材的口感好。 
二、再就是注意看糯米的颜色，应该挑选糯米颜色洁白，没有黄色斑点的。 三、最后还要注意生产日期和瓶子的密封性。 通过上述方法，一款好吃又健康的醪糟就挑选完成了，这种醪糟可以放心食用，不用担心有什么添加剂，如果你也喜欢吃醪糟，那么去超市挑选一定要看清楚，才能挑选出一款更好的醪糟。  |
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