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得了慢性胃炎，时常没胃口，吃了难消化、泛酸水、肚子胀，十分痛苦。中医认为慢性胃炎与长期情志不遂，饮食不节，劳逸失常有关。他建议，日常调养除了要安神静气，不妨试试五道“养胃主食”： 
1.白术猪肚粥 制作方法:白术30克，猪腹1只，粳米60克，生姜稍微。 将猪肚洗净切成薄片，在白术、生姜中加入水1000毫升，煎煮取汁约600毫升，加入粳米制成粥，早晚分两次服用。 专家点评：用于脾胃虚弱、食欲不振、脘腹作胀、大便滞下等症。 2.豆蔻馒头 做法：白豆蔻15克，面粉1000克，酵母50克。将白豆蔻研为细末，待面粉发酵后，一起加入制成馒头。 专家评价其用于脾胃气滞的腹部胀痛、食欲不振和胃凉、恶心呕吐等。 3.神曲粥 做法:神曲10~15克，粳米30~60克。 首先把神曲弄碎，加入2000毫升水，煎至1000毫升取汁，加入粳米制成薄粥，早晚分两次加热。 专家点评：用于脾胃虚弱、食欲不振、食积难消、嗳气、泛酸水、脘闷腹胀等症。 4.玉竹粥 做法：鲜玉竹30~60克，粳米60克，冰糖少许。先将鲜玉竹洗净，除去根须、切碎，加水1000毫升，煎取浓汁约500毫升，再加粳米煮为稀粥，加少许冰糖即可，每日分3~4次分服。 专家评价了它适用于胃炎变得激烈或阴虚，容易肚子痛的胃炎患者。 酸水、腹胀等症状。 5.椒面饼 做法: 6克蜀椒，60克白粉，葱白茎。 吃蜀椒者，去辣椒目，干燥制成粉末，与面粉混合，加水揉成小馅饼状。 烧水，放下青椒面包，煮好后加入洋葱，用味增汤、香油、精盐等调味。 吃面包喝汤。 专家点评：适用于寒凝气滞导致的胃脘冷痛、胀闷不舒、食欲不振等症。 长期胃不好，通过舒茶养胃，养胃，要注意饮食和生活习惯，胃炎患者要注意不要吃饱口渴的水，晚饭少，不要吃粗糙、粗纤维多的食物。 |
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