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一个小区旁边，有好几个摊位在卖水果。 但每次想买水果的时候，很多顾客都会选择到固定的一家水果摊去买。 我很好奇，为什么这个水果摊位的生意就是比其他任何摊位的生意都要好。 地段是一样的，他的生意为什么就这么好呢，我偷偷的观察了一段时间。 发现老板有几点做的比较好： 1、卖的水果基本上是应季水果，价格也比较实惠。应季水果的需求量比较大，相比其他水果会销量更快一些，这样水果的周转就快，库存压力就小。 其他的水果摊虽然水果种类看起来多，进店里购买的顾客却很少。 价格方面也比较实惠，走量型。 在其他地方一般卖8块一斤的脐橙，这里卖5元一斤。 因为价格较为低廉，就吸引了较多的人气过来购买。 2、舍得，免费试吃只要有顾客在水果摊旁边，老板就会吆喝着，让路人过来看看，免费品尝一番。 比如说橘子，不甜不要钱。吃人嘴短，拿人手短。 很多顾客都吃着水果，都会稍微买一点，水果质量本身不错，所有有水果需求的顾客，都会到摊位购买。 有时，老板也会免费送你一个其他种类的小水果，或者给你免去一部分水果钱的零头。 顾客也乐意到这里购买。 3、为顾客讲一些水果知识。老板让路人品尝水果是吸引客流量，增加销售的可能。 当顾客下定决心要购买时，老板会说：有的便宜的香蕉吃起来很生硬，没有香蕉味。 我这里进的水果都是有保障的，一般的便宜水果我都不会进的。 老板说完这番话，打消顾客疑虑。在顾客心中埋下一个种子，以后想吃好吃的水果，就来这里。 同时，也可以增加水果销量。顾客原来想着买3斤的，可能最后买了5斤。 4、临走不忘让顾客带亲朋好友前来消费。购买结束，老板会说一句：慢走。想买水果记得再来。亲朋好友过来消费，都有折扣。 买完水果，顾客心里是暖暖的。再想吃水果，十有八九就会到这个摊位来。 |
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