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在农村里，生长着一种名叫金铃子的果实，它又被称为癞葡萄，跟苦瓜很相似，但它并不是苦瓜，而是一种果实，所以人们常常误以为是苦瓜，一般在南方地区最为常见，它的花期和果实的生长期一般在5-10月份左右，成熟后的果实营养价值很丰富，它的假种皮都可以食用，还没有成熟的果实是不可以拿来食用的，而且果实成熟时会裂开，所以摘的时候均可食用，味道甜甜的，吃起来还是非常不错的。那下面带大家认识一下金铃子吧。 
金铃子一般在广东，广西地区品种资源最为丰富，也有很多人栽培，但野生的金铃子现在很难吃到了，因为越来越稀少了，以前有很多，而且还经常可以吃到，但现在野生的金铃子，无论在野外的山区或者在农村，也是很难见到了，因为它的果实成熟时就裂开，所以它的种子就会漏出外面来，然后鸟类或者动物看到了就会把它吃掉，所以野生的金铃子就越来越少了。 
大家都看到，图片里的金铃子成熟时是金黄色的，一旦熟透了之后就会裂开，所以遇到时就别错过了哦，记得小时候去野外玩时，还会经常吃到，第一次见到时，还以为是苦瓜，后面听老人说，这种长得像苦瓜的，其实它是一种果实，然后就去摘来吃，所以这也是一种小时候的回忆。 
这种金铃子可以说是一种水果中非常珍稀的果实，一般都是很难栽培的，目前也有很多人在种植，但这种果实如果不种植两三年，是不会长出多少的果实，而且它的生长期非常缓慢，所以这种金铃子在我们的眼里是非常金贵的。所以大家在日常的生活中，如果看到了，那就千万不要错过这美味的果实哦。 |
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