高血压是常见的慢性病，那么如何通过营养治疗来改善高血压？

    高血压是生活中非常常见的慢性病，和我们的日常的生活息息相关，不少朋友们就深受高血压的困恼，这不，最近就有朋友问我，说自己是位高血压患者，想要问问我，在生活和营养学角度上，对于高血压要注意什么？为此我干脆全面的来为大家解读一下，什么是高血压，需要注意哪些事儿？

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一：高血压是什么？

高血压也就是我们体内动脉血液循环系统的血液对血管内壁的压力持续增高的一种特征。按照WHO的标准，收缩压＞160mmHg，舒张压＞95mmHg，就认定为是高血压。我国目前引用的数值是收缩压≥140mmHg，舒张压≥90mmHg，既被认定为高血压。

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二：造成高血压的原因

1、遗传因素：根据调查，约有60%的高血压病人有家族史，但遗传方式还没有明确的研究可以表明。

2、神经精神因素：焦虑性格、情绪创伤与造成高血压也有关系。

3、饮食因素：不良的饮食习惯、营养素摄入不均衡也容易发生高血压。据调查，食盐摄入量高的地区高血压发病率也高。高脂肪、高胆固醇的饮食方式容易导致动脉血管遭到堵塞，血管管道变窄，从而引起高血压和肥胖症。选择高糖分、高油脂和高度加工及合成的食物，相当于用手中的碗筷为自己挖掘坟墓。近些年来世界各地流行病学调查和临床研究显示，酒精可作为促进血压升高的一个独立因素。

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三：高血压引发的并发症

1、心脏病：高血压被普遍认为是引起心脏病的主要征兆。目前人类在一生中患有心脏病的可能性为50%，65岁之前死于心脏病的人群占总死亡率的四分之一，四个人中就会有一个在退休之前有过心脏病发病史。对此，传统医学会建议减肥并推荐降低高血压的药物，但是很少有人注意已知的众多可以达到同样效果的食物要素。1000毫克的维生素C就可以显著地降低高血压，然而很少有人推荐这个方法。在剑桥大学医学院进行的大范围的无效对照剂控制试验结果表明，仅500毫克的维生素E就可以使心血管病人心脏病发病率降低75%。

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2、糖尿病：在糖尿病人群中，高血压的发病率是正常人群的两倍。糖尿病与高血压并存非常常见，是病人发生动脉硬化和肾功能衰竭的重要原因。

3、肾病：也就是高血压肾病。肾脏由于血压的升高而遭到损坏，长时间的高血压没有及时的治疗，会引起末期肾功能衰竭，或加速肾实质的破坏导致原发或继发的肾脏疾病。

四：如何通过营养治疗改善高血压

上文解释了这么多，接下来重头戏来了，对于高血压病人来说，营养治疗要适量控制热量和食盐，降低胆固醇和脂肪的摄入量，控制体重，采用高钾低钠膳食，调节血容量，保护心、脑、肾血管功能，采用低脂、低钠、高维生素、适量蛋白质饮食，我列了以下5点，来帮忙大家理解。

1、控制总能量：高血压患者常合并有肥胖或超重。肥胖和高血压均可使心脏的工作负荷增加。临床观察表明，多数患者的血压常随体重的减轻而下降，就算血压变化不大，疲乏、呼吸困难等症状可以得到改善。所以控制热量摄入，使体重保持在正常范围内，对高血压防治十分重要，所以建议每千克健康体重供应25-30kcal热量。

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2、控制钠盐摄入量：一般无合并症高血压病人，每日食盐控制在2-5g。在低盐饮食的情况下，可以适当补充钾盐及富含钾营养素的食品，如香蕉、土豆、蘑菇等。

3、适当降低胆固醇和脂肪摄入量：因为高血压是动脉粥样硬化的主要元素之一，所以要适当控制胆固醇和饱和脂肪酸的摄入量，同时适当增加多不饱和脂肪酸的摄入量。可适当吃鱼，鱼类的油脂富含多不饱和脂肪酸，不仅具有降低血胆固醇的作用，而且还可以改善血液凝固机制和血小板功能，从而起到预防血栓的作用。

4、适当食用含膳食纤维的食物：进食含纤维素较高的食物，如燕麦、玉米、小米等。可促进肠胃蠕动，加速胆固醇排出，对防治高血压有益。

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5、食物选择：选择具有保护血管及降脂作用的食物，如木耳、芹菜、海带、西红柿、大蒜、洋葱、山楂等，对防治高血压、脑出血、脑血栓均有较好的效果。采取少食多餐制，每日5餐，每餐不宜过饱。

饮食方面注意还不够，还要找到最适合自己的生活方式，并以此来调整自己的生活，逐渐使身心健康。当你处于最佳状态时，健康不仅仅意味着没有疼痛和紧张的情绪，它还是一种生活的喜悦，一种对拥有健康身体，享受世界快乐的感激。