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农科报直播 2019-12-11 13:23:04 文冠果全身都是宝，具有非常高的食用价值、药用价值、观赏价值和生态价值，是树木中的国宝，园林中的奇葩。它是我国北方珍稀的木本油料树种，又是珍贵的旅游观赏植物，也是优良的木材树种、水土保持树种，还是珍贵中药材，可预防和治疗多种疾病。 文冠果的历史比人类的历史还要长，文冠果全身都是宝，为什么文冠果产业却几起几落，始终发展不起来呢？主要就是因为文冠果存在移栽成活难和“千花一果”等难题。移栽成活难是技术问题，这个难题不突破，就无法大规模产业化发展；“千花一果”是产量也就是经济问题，这个难题不突破，就没有产业化发展的动力。 2000年，著名报告文学作家马成福由于采写《流血的石羊河》，而发现了抗旱节水又有经济价值的文冠果，从此矢志不渝研发文冠果，并创办了西北文冠果基地，开始了文冠果创业的漫漫征程。建国以来，国家投入了巨大的人力物力，进行了艰苦卓绝的努力，人工造林面积比国土面积还要大，但为什么我们北方到处还是荒山秃岭呢？就因为我们的荒山造林，乃至退耕还林，选择的都是只有生态效益，而没有经济效益的树种，重栽轻管，导致前功尽弃。我们认为一般的生态造林树种只有生态效益，而没有经济效益，这样的造林工程难以持久和生效。我们要改变生态造林新思路，选择像文冠果这样既有生态效益又有经济效益的树种，这样的生态建设事业才能长久而有效。 我们经过多年艰苦的实践和思索，发现造成“移栽成活难”的真正原因，是没有重视文冠果的“深根性”和“肉质根”这两个重要特性，而是把文冠果作为常规树种来对待。所谓“深根性”就是它的根长得比杆快，一年生苗主根深1米以上，在土壤疏松的地方可达10多米，能够吸收土壤深层水分，这就是它之所以能够抗旱和抗寒的原因，也是移栽成活难的原因。苗子长高了，根扎得更深，挖苗时受伤程度就重。常规树种苗子越高大成活率越好，而文冠果却恰恰相反。因此我们严格“控水育苗”，一年只浇两个水，仅长50公分左右，这样它的杆长得慢了，它的主根也就长得短了，而侧根却变得多而发达，这样的苗子移栽成活率就很高。另外，一般农民育苗往往追求数量，每亩地出苗量高达数万棵，我们每亩地只育5000棵左右。苗少了空间就大，根系就粗壮发达，成活率自然就高了。 所谓“肉质根”就是它的根就像“肉”一样柔嫩软弱，易伤，易折，易失水，易腐烂，严禁裸根吹风和曝晒，根系愈伤能力差，损伤后极易造成烂根，从而造成造林成活率低。因此我们挖苗之后，根据文冠果根失水较快的缺陷，立即进行药水泡根、泥浆蘸根和塑料包根等繁杂的措施，这样就把移栽时间延长到了20天，还能有效提高移栽成活率。 由于文冠果的“深根性”和“肉质根”这两个重要特性，其根颈部（脖子）就成了一个敏感区，移栽苗木时要严格控制栽植深度，“宁露勿深”，若埋入土层2公分以下时极易造成根颈部腐烂，以致整株死亡。调查发现，这也是造成文冠果移栽成活难的主要原因。只要重视“深根性”和“肉质根”这两个重要特性，认真克服生产上的弊端，文冠果就能够种植成功。 2000年，研发文冠果伊始，我们就意识到“千花一果”问题的严重性，因此千方百计从全国56个地方购买了文冠果种子进行杂交育苗，发现哪一棵挂果早、挂果多就采下来，进行第二代育苗。我知道种子的特性会变异，所以就这样一直进行了五代，坚持了15年时间，才培育出了高产文冠果种苗。 2016年6月3日，甘肃日报报道《西北文冠果基地突破“千花一果”难题》：初夏时节，记者走进位于景泰县和兰州新区的西北文冠果基地看到：这里刚定植两年的苗子就开始挂果，三年的果树已经硕果累累，有的果子压弯了枝头。西北文冠果基地已经突破了“千花一果”的难关，为文冠果产业化发展打下了坚实的基础。 通过我们精心培育的文冠果高产种苗，两年就开花挂果，多的开始能挂20多个。有的苗高才三五十公分，就挂了很多果实。四五年的树就能挂数百个果子，需要用木棍支撑，才不会被压倒。 
西北文冠果基地培育的高产文冠果 现在，西北文冠果基地选育的高产文冠果种苗移栽成活好，挂果产量高，被当地农民称为一次投入、千年受益的“铁杆庄稼”。我们带领景泰县正路乡和靖远县若笠乡等干旱山区农民种植文冠果，每年回收农民的籽种榨油，使他们有了种庄稼十倍的收入，短短几年中，白银市种植面积迅速达到了45万亩多，文冠果逐渐成为白银市最具发展前景的特色林果产业之一。据此，西北文冠果基地被评为甘肃省省级农民专业合作社示范社。 历经20多年的不懈努力和奋斗，西北文冠果基地掌握了文冠果育苗、种植和深加工等方面的专业技术，破解了文冠果“移栽成活难”和“千花一果”的难题，为文冠果的产业化发展打下了坚实的基础。我们培育的种苗，移栽成活好，挂果产量高，已经走出了甘肃，走到了西北、东北、华北，走遍了北国大地，甚至还走到了四川、江苏和贵州等南方地区，我们的高产文冠果正在神州大地处处开花结果。 作者：马海博 甘肃白银 西北文冠果基地 |
