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花花大世界品种繁多，而我们的食材植物也是多得数都数不过来。可是你知道吗，这其中有一部分既是我们喜欢养的观赏花卉又可作为厨房烹饪美味的食材。养上一盆这样的花卉是不是一举两得很划算呢？！小编今天就给大家推荐几种这样的盆栽：
百里香 百里香,别名山胡椒、麝香草。为唇形科百里香属多年生小灌木。全株芳香且花期长,花朵多,色泽柔和,植株成簇状匍匐生长,具有较高的观赏价值。 百里香的叶子是一种上好的调味料，无论是炒菜炖菜还是煎烤调味都非常好。如果是在烹调肉类食品时放入少许，起着除去腥味、增鲜、提升口感的作用，并且可以增加菜肴的风味；如果是在腌菜和泡菜时加入，能提高它们的清香和草香味；除此外，在做汤时加入百里香，不仅有着防腐的作用，还可以让汤味更加鲜美。
木槿花 木槿对二氧化硫与陆氯化物有有害气体都有很强的抗性，而且还具有滞尘的功能，所以说可以净化空气，因为木槿树开的花非常的漂亮，所以也用来做观赏，也有很高的观赏价值。 木槿树开的花是可以食用的，食用方法有很多，可以做成冰糖炖木槿花，木槿花炖肉，木槿花糯米汤等。木槿花还可以做木槿花煎蛋，把木槿花的花瓣去杂洗干净之后呢，鸡蛋打散，再加入花瓣葱花，味精鸡精等搅拌均匀。然后把锅烧热，放油，油热以后，弄好的鸡蛋液倒入锅里面煎好就可以出锅了，非常好吃。
紫苏 紫苏是一种适应性很强的植物，喜欢温暖潮湿的环境，如果温度过低或光照不足，紫苏便会生长缓慢。因此在种植紫苏时，可以将养护的地点选在家中向南的阳台上，或者是有散射阳光照射的室内，这样可以保证它有充足的光照和适宜的温度。 紫苏有着比较浓烈的孜然味，厨房摆上几盆，在烹煮海鲜时可加点，能够有效地去腥提味，更加美味哟！
薄荷 薄荷对阳光的需求不是很高,还能净化空气和驱除蚊虫。一般都喜欢在家养上一盆，四季常青不用特别的打理就可以养的很好。 薄荷可去除异味、增香味，调节口味，增进食欲的作用。在烹饪中，主要选用其叶，在中西式复合味料中常有应用。薄荷主要还是用其芳香清凉之味作为调味品，主要用于调制饮料和糖水;有时也用于甜肴，以增加菜肴的清香味。
迷迭香 迷迭香是一种天然的香料植物，生长期间会散发出清香的气味，可以提神醒脑。尤其是茎、叶、花具有宜人的香味，放在家中净化空气非常有效。 迷迭香经常会被用到烹饪中，特别是在西餐之中，常常能用到迷迭香。迷迭香的味道清甜，有着迷人的松木香，在烹煮土豆、牛排时，加上些许迷迭香，饭菜更美味！
熏衣草 熏衣草原产于地中海沿岸，后被广泛栽种于英国及南斯拉夫。其叶形花色优美典雅，蓝紫色花序颀长秀丽，是庭院中一种新的多年生耐寒花卉，适宜花径丛植或条植，也可盆栽观赏。 熏衣草可做成薰衣草茶，以干燥的花蕾冲泡而成，取一大匙放进壶中，再倒入沸水，只需焖5分钟即可享用，不加蜂蜜和砂糖也甘香可口。这道茶不带副作用，并具有镇静、松弛消化道痉挛、清凉爽快、消除肠胃胀气、助消化、预防恶心晕眩、缓和焦虑及神经性偏头痛、预防感冒等众多益处，沙哑失声时饮用也有助于恢复，所以有“上班族最佳伙伴”的美名。 |
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