闲来无事，就看一些闲书；偶有所感，就写一些闲话；读到妙处，就做一些摘录。权当做了读书笔记。我把这种读书笔记的形式谓之“札记”，“札”者，古时写字的小木片也。我感觉在手机上写文章，颇有一些在小木片上写字的味道，故谓之“札记”。
前段时间从网上购得一本《茶经》。这恐怕是我国最早的一部关于“茶”的专著了，唐人陆羽所著。之所以想读这本书，是因为平日里颇喜喝茶，算是一个不入流的“爱茶人”。喜爱喝茶，却对茶的知识一无所知，就有一点“叶公好龙”的味道，那是很愧对大自然的草木精华的。
《茶经》，这部在中国茶文化发展史上具有开拓和奠基意义的专著，其实篇幅并不长，总共分有十个章节，约七千余字。加之现代白话的译文和一些茶文化知识的典故、趣闻、轶事，以及一些茶和茶器、茶具、茶道的基本常识等，便洋洋洒洒，厚厚的一本，足够让你在茶文化的历史长河里畅游一番。 陆羽在写《茶经》之前，有一个忘年交的好友，名曰“皎然”。皎然是个出家的僧人，其在中国茶史中堪称茶道的创始人。陆羽写《茶经》，在很多方面都得到皎然的悉心指点。
以皎然的观点看，陆羽写《茶经》，还仅仅是比较系统完整地阐述了茶的历史、产地、栽培、采制、煎煮、器具、饮用、功效等，并没有上升到茶在哲学和精神上的更高层次。 皎然出身名门，却笃信佛教。不仅擅于烹茶，更是潜心佛学、道学、茶事、茶理的研究，对禅宗茶道和唐代茶风的形成起到了重要的推动作用，从而也把茶文化上升到哲学和精神的层面。皎然写有一首非常著名的饮茶诗，对茶在哲学和精神层面的影响和作用作了非常形象生动经典的阐述： 一饮涤昏寐，情来爽朗满天地；再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘；三饮便得道，何须苦心破烦恼。 皎然创导的“全真茶道”，包涵了文人雅士相聚品茗、清谈、赏花、弄月、抚琴、吟诗等各种的艺术境界，对后世的茶艺、茶文学、茶文化的形成具有开创性的意义和影响。 自古以来，茶与禅的关系十分密切,所谓“禅茶一味”亦有着深厚的历史渊源。早年出家人生活清苦，寺庙内外广植茶树，采制茶叶是寺庙收入的重要来源。寺庙僧人的生活亦十分清淡，没有更多可供享用的食物，唯有茶是寺庙礼客的必备之物，也是僧人清修的辅助品。如此，茶与禅的关系便变得十分密切。禅是朴素的、自然的、平静的，这与饮茶的趣味有异曲同工之妙。加之世事无常，人心动荡，欲求本心清净，何如喝一杯茶去！ 讲到“禅茶一味”，在禅宗的公案里有一则很有趣的故事的，这个故事的名字就叫《吃茶去》。这个故事若是铺开来讲，篇幅可能会有点长。但这个古代赵州柏林禅寺里有一位十分受人尊崇的老禅师赵州从谂，却是有必要说一说的。他不仅以“平常心是道”作为传法的要旨，而且认为习禅先要吃茶去。这位老禅师一生清贫，饮茶是他最大的生活嗜好。老禅师活到120岁，他的切身体会是，茶能让人生活平静。茶味清香甘甜，略带苦涩，蕴涵大自然的真味。只有在平心静气的情形下，才能充分品尝茶的妙处。也正是在品尝隽永的茶味时，人心渐渐淡定下来，人生种种繁杂的念头消散，内心逐渐变得清明，这是喝茶的最大妙处，也是“禅茶一味”的真谛所在。 日本茶道受中国的茶文化影响颇深，日本茶道的核心，就是通过饮茶来悟禅。日本著名禅师泽庵宗彭在其《禅茶同一味》中说：“茶意即禅意，舍禅意即无茶意。不知禅味，亦即不知茶味”。
如此，倘若你现在正春风得意需要冷静，倘若你现在正挫折失意需要淡定，倘若你现在正迷惘困惑需要心静，那么，不妨“吃茶去吧”！早在一千多年前茶圣陆羽就曾告诫过我们： 不羡黄金礨，不羡白玉杯，不羡朝入省，不羡暮入台。千羡万羡西江水，竟向竟陵城下来。 陆羽在千年以前写下这首《六羡歌》，今天，我们捧一杯清茶，笑傲沧海，淡然世事，与茶圣陆羽对坐而饮，恬然一笑，难道不是茶中禅味？ （文中图片源自网络） |
