主料 1人份 猪肉馅200克、面粉250克、白菜300克 辅料葱适量、姜适量、料酒2克、生抽3克、椒盐3克 猪肉馅饼步骤1 面粉中加入酵母拌匀 步骤2 用温水和成面团,醒40分钟 步骤3 肉馅放入碗中,加入葱姜末,生抽,椒盐,料酒,切碎的白菜,搅拌均匀 步骤4 面醒好后分成小剂子,擀成薄片 步骤5 放上肉馅,收口捏紧,按平成饼状 步骤6 锅中刷一层油,放入饼,小火慢煎 步骤7 煎至两面金黄即可 猪肉馅饼成品图 原创菜谱创建时间:2018-12-28 10:37:14 |
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