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它是最恶劣入侵鱼类之一,比亚洲鲤鱼还讨厌,可在中国却成了美食

 袁承志dtau70na 2020-01-18

众所周知,我们国家一直以来都是个著名的美食国家,对于我们国家的人来说,几乎什么生物都能够在经过烹调之后成为一道令人口水直流的美味,就像之前新闻报道过的在丹麦泛滥成灾的生蚝和许多国家对其都避之不及的小龙虾,在到了我们中国之后都没办法避免被变成“美食”的结局,并且价格买的还不低,甚至还要靠人工养殖才能够满足我们这些中国“吃货”们的胃口。除此之外,还有不少被别国称为入侵物种的动物也是一样。

它是最恶劣入侵鱼类之一,比亚洲鲤鱼还讨厌,可在中国却成了美食

亚东鲑鱼,相信了解过的人都知道,这种鱼在我们中国是属于珍贵鱼类之一,目前只在我国西藏的亚东市嘎林岗以南的水域和亚东河20公里的范围内才有这种鱼,而且数量较少,并不说随时都能够见到的,因此也是属于当地的特色美食之一。但是这种鱼却也是长得非常的“丑陋”。

若是第一眼看到的话,相信你一定也会觉得这种鱼真的很丑,就像一般的鱼都是有鱼鳞的,可它却是和泥鳅一样全身光滑,并且全身还布满了黑斑,要是有密集恐惧症的话,估计会被这种鱼吓到起鸡皮疙瘩。不过虽然长得丑,可它的肉质却是非常不错的,许多朋友在吃过一次的时候都是表示想要再吃第二次,甚至还想着这种美食能不能在其他地方养殖。

它是最恶劣入侵鱼类之一,比亚洲鲤鱼还讨厌,可在中国却成了美食

而且别看它长得丑,除了好吃之外,这种鱼包含的营养还是非常丰富的,要是能够经常吃的话对于疏通心脑血管更是有着极大地好处,能够抑制坏脂蛋白在血管内部生成,对于老年人来说更是有着不小益处。可惜的是,这种鱼不能够在超过15度的水中存活,并且生长速度缓慢,一般情况四年才能够占到4年左右,因此若是若是想要吃到肥美的鱼肉,最起码要养殖3年多的时间,现在一斤的价格也是卖到了400块左右,而且我国目前除了亚东市的水域之外,其余地区大部分的水温都是偏高的,适宜亚东鲑鱼养殖的地方并不多,没办法进行大规模的养殖。

它是最恶劣入侵鱼类之一,比亚洲鲤鱼还讨厌,可在中国却成了美食

可是,就是这样一种在我们国内属于比较少而且味道好营养高的亚东鲑鱼,在欧洲那边居然是一种危险的入侵物种,并且还被很多欧洲国家列入了黑名单,称它是最恶劣的入侵鱼类之一,甚至比之前大规模入侵美国味道还不好吃的亚洲鲤鱼还讨厌。而这也是因为欧洲国家的不少河流流域水温都刚好是适合亚东鲑鱼生长的,环境可以说是非常适宜了,再加上普遍欧洲人都觉得这种鱼长得那么丑,看到就提不起那种想要吃的欲望,实在是没办法和美食这个词语联想在一起,导致欧洲地区亚东鲑鱼越来越多还占领了不少其余鱼类的领地,成为当地“人喊人打”的鱼类之一,在世界最恶劣入侵鱼类当中排在了第4的位置。

它是最恶劣入侵鱼类之一,比亚洲鲤鱼还讨厌,可在中国却成了美食

它是最恶劣入侵鱼类之一,比亚洲鲤鱼还讨厌,可在中国却成了美食。说起来也是有点气人的感觉,毕竟在我们国内亚东鲑鱼的数量确实不多,有着不低的美食“地位”,可是在国外却成为了入侵物种之一,同时也是觉得我们国家也是不愧为美食国家,而且“美食不分贵贱”,可许多外国友人们却是不懂得美食的吃法,就是不知道若是有机会他们能够吃到我们中国厨师烹饪的亚东鲑鱼的话,会是怎么样的感受呢?

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