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大家好！我是福爸，执业医师，专注研究体重管理和疾病营养治疗二十余年。希望我的文章对您有用。 在做营养咨询的时候，经常会有人问：吃什么食物可以清理疏通血管？每次遇到类似的问题，我都是很头疼，因为不管怎么回答，患者都不太满意，因为他们的潜意识当中，已经认定一定有某种食物可以清理血管。 这不能怪患者。在传统的中国饮食文化当中，有病从口入的说法，也有药食同源的传统。在网络上，也可以找到大量的文章，宣称某种食物具有清理疏通血管软化血管的功能。大致看看，就有数十种食物具有清理血管的作用，木耳、海带、山楂、虫草、黑豆、洋葱、大蒜、醋泡花生、苹果醋......  可惜的是，有这么多可以清理血管的食物，血管病变导致的疾病却越来越多，脑出血、脑梗塞、心肌梗塞、心绞痛、糖尿病足、主动脉夹层等，已经成为人类健康的主要威胁。可见，那些食物应该没有多少清理血管的作用，否则无法解释为什么会有越来越多的血管性疾病。 在这里，福爸请大家一定记住：没有任何一种单一的食物可以清理疏通病变的血管！ 导致血管病变的主要原因是动脉粥样硬化。动脉粥样硬化与其说是一种病变，还不如说是一种正常的生理功能，就象衰老一样，必然会发生，但是可以拖延发展速度。从青少年时期开始，动脉粘膜就开始出现细小的黄色脂质条纹，这就是最早的动脉粥样硬化。在之后的数十年当中，动脉粥样硬化缓慢发展，最终破坏血管结构，造成血管堵塞或者破裂。有很多因素会影响动脉粥样硬化的发展速度，保护的好，动脉粥样硬化发展非常慢，到了八九十岁血管状态还很好；保护的不好，三四十岁就会出问题。  有些因素是无法改变的，例如遗传、性别、年龄等。但是大部分因素是可以控制的，控制得好可以显著延缓动脉粥样硬化的发展，大幅度降低心脑血管疾病的风险。为此需要做好6件事：
 做好这6件事，虽然不能杜绝动脉粥样硬化，但是可以减慢动脉粥样硬化进展速度，减少心脑血管疾病风险。这些才是预防心脑血管疾病的有效措施。不要再幻想着吃一两种健康食物就能疏通软化血管了。 我是@福爸聊营养，执业医师，专注研究体重管理和疾病营养治疗二十余年。觉得我说得有道理，就关注我呗，这里有不少实用有趣的营养健康知识。 |
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