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你知道吗?这些食物不能放进微波炉

 品谋图书馆馆藏 2020-01-18

把两颗葡萄放进微波炉

轻轻摁下加热开关

Duang~见证奇迹的时刻

竟然会产生电弧

你知道吗?这些食物不能放进微波炉

普通的厨具加热,都是制造热量,并把热量传递给食物,达到加热的效果。

但是微波炉本身并不产热,而是利用自身的磁控管,将电能转换成微波,震荡食物分子,这种震荡的表现就是食物被加热了。

因为加热方式特殊,所以,有些东西千万不可放进微波炉加热,轻则损坏微波炉,重则引发火灾或爆炸。

Part 1

不能放进微波炉的食物

一、鸡蛋

传统的加热方式,是由外到内的,而微波炉的加热方式,是全部均匀加热。这就导致了微波炉加热鸡蛋(指完整的一个鸡蛋)是一件很危险的事。

因为鸡蛋内部的受热膨胀速度会比蛋壳快,而且会在鸡蛋内产生很多水蒸气。这些水蒸气无处可逃,就会boom~~

你知道吗?这些食物不能放进微波炉

二、金属餐具

虽然金属常态下稳定、耐热、不易燃,但是微波炉独特的加热方式,能让金属分子剧烈震动,使金属餐具自燃。

你知道吗?这些食物不能放进微波炉

三、锡纸

锡纸也是含有金属的物品,不能放进微波炉中。

你知道吗?这些食物不能放进微波炉

四、纸袋

任何纸质物品都不应该放入微波炉中,微波炉连金属都能点燃,何况是易燃的纸质物品呢。

五、牛奶盒

牛奶盒大多数都是纸质的,或是塑料的,甚至内衬锡纸,不论哪种材料,都在禁入微波炉的黑名单上。

六、塑料容器

多数塑料不宜用微波炉加热,能放进微波炉里的塑料,只有聚丙烯。如果不清楚,为了保险起见,除非本身就标注着可以加热,否则不要加热塑料容器。

七、水果

有些水果含有盐离子,在微波炉的震动之下,会产生强大的电场,比如葡萄、蓝莓、圣女果等,放入微波炉就很有可能引发爆炸。

你知道吗?这些食物不能放进微波炉

八、辣椒

加热辣椒不会有什么事情,但是当你打开微波炉门,热辣椒中散发的化学物质会刺激双眼并灼伤喉咙。答应我,不要干这种事好吗。

九、水

微波加热水时,水不会流动,只是温度升高,有可能超过了沸点还没有“沸腾”的迹象。

但是稍有动静,比如打开微波炉门,里面的水就会猛烈沸腾,造成烫伤。

十、什么也不放

让微波炉空转,也会出现意外。因为没有东西吸收微波,磁控管最后会吸收微波,然后自燃。

其实,只要不乱把东西放进去,按照规定正常使用,微波炉是很安全的。

Part 2

微波炉日常维护

一、摆放位置有说法

微波炉要平放,远离炉火和水龙头,并且要放在通风处,与墙壁保持5厘米的距离,便于扩散热气。

你知道吗?这些食物不能放进微波炉

二、检查线路

微波炉是用电的,凡是电器都得小心,定期检查微波炉电源线、门四周和门锁,如果发现损坏、闭合不良等要停止使用,以防电线短路或微波泄漏。

三、保持清洁

用完了微波炉千万别急着收起来,要用湿抹布擦洗,保持炉内清洁干爽,特别是门缝或者开门的地方,以及微波炉炉腔右侧的云母片。

你知道吗?这些食物不能放进微波炉

云母片的主要作用是

防止加热食物过程中

水或油之类的物质溅到磁控管上

引起微波反射烧坏磁控管

你知道吗?这些食物不能放进微波炉

在享受微波炉带给我们方便的同时

学一些操作小知识

方便你我他哦~

来源:国网北京电力

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