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随便打点什么字好了不然根本抻不开  身在异国他乡的我们 每逢各种国庆佳节 总免不了一阵思乡之情 慢慢涌上心头  尤其春节将近 哪怕国内的大家热闹非凡 国外也只能一人冷冷清清 除了父母亲戚微信红包 能稍微带来一些过年的温暖 如何将“年”味儿带来自己身边 成为留学生们苦恼的重点对象 尽管想要出去快乐玩耍 奈何学校不放假 尽管想要吃顿好饭好菜 奈何国外餐馆毫无气氛 为了将新年气氛带到各位家中 小编特地准备了 “年夜饭教程特辑” 不如行动起来、呼朋引伴 在2020的除夕一起 亲自准备一场盛大的 “年夜饭”PARTY吧！ 随便打点什么东西把它抻开就行 大型经典 年夜饭 推荐教程 曼食慢语  推荐指数：  视频地址： bilibili.com/video/av83667340 或者 youtube.com/watch？v=U600kN3oUSs 曼食慢语作为一个大型美食频道，一如既往地每年都早早地为大家准备好了年夜饭的教程。作为独特的2020年，今年上得厅堂下得厨房的Up主Amanda也为大家精心准备了一部年夜饭“大电影”。 今年曼食慢语为大家准备的年夜饭教程的主题是“古人吃点啥”，视频长度更是长达80分钟！其中包括了两道凉菜、十道热菜，一共十二道精心挑选的、适合今年除夕之夜的菜肴，外加一冷一热两种不同风格的饮品。  自从2016年开始，Amanda就开始了她雷打不动的“年夜菜”系列。从2016年“正经的年夜菜”，2017的“完美的年夜菜”，2018的“重磅的年夜菜”，到2019年“天南地北的年夜菜”。 再加上今年“古人的年夜菜”，一共有五种完全不同的年夜饭菜谱可供大家挑选。 Amanda为观众所准备的菜谱都十分用心、细致，时间规划也十分合理，只要按照教程上的提示按部就班地完成，出错率可以说是极低的。 推荐教程 南洋小厨  推荐指数：  视频地址： youtube.com/watch?v=3ha0C1I5_GA Nanyang Express 南阳小厨是Youtube上的一个专门研究南方菜肴的中国美食频道。而本次的年夜饭食谱更是集齐了奢侈的十六道大菜！ 这十六道菜几乎全部都是大菜热菜，且荤素搭配均匀，使用食材丰富，甚至还有一道看起来就非常奢侈的“滋补药材汤”。若是能掌握这一套年夜饭的菜谱，无论招待多少好友都不怯场！ 唯一的缺点就是，南洋小厨提供的菜谱使用的原材料往往对于普通学生来说相对价格高昂，而且教程的基准也偏向于专业的酒楼方向，并不是非常平易近人。而且对于某些食材是否可替换、火候掌握程度以及时间规划上的安排也并不是十分详细。 想要挑战一下自己掌勺能力的同学们可以尝试一同挑战一下这一套极其丰富的年夜饭菜谱。相信成功之后的成就感加上美食的犒劳，会让这个除夕夜过得更加有滋有味！ 推荐教程 LadyVivi77  推荐指数：  视频地址： bilibili.com/video/av82564383 或者 youtube.com/ watch?v=Yzs5xB0Ls6M LadyVivi77是小编在油管上挖掘到的宝藏Youtuber！后来才发现她在B站上也同样有账户。 同样也是一个人做完整桌年夜菜，但是相比较于曼食慢语的精致和南洋小厨的奢华，LadyVivi的年夜菜则是充满了家常的味道，她的菜谱难度系数相比前两位来说也简单了不少。 尽管Vivi的剪辑和拍摄手法比较粗糙，但是可以从很多细节里看出来这位年轻小姐姐对于本次视频的细致与认真。很多家常的菜和食材对于学生来说可以称为触手可及。 尽管没有特别的“仪式感”，但是对于想要一起努力完成一顿丰盛年夜饭的小伙伴们无疑是最佳选择，因为就连厨房小白都可以按照Vivi的食谱做出好吃的菜肴。并且在本期视频片尾，Vivi也贴心地附上了年夜菜的食谱和用量，让大家可以随时查阅。 随便打点什么东西把它抻开就行  中型小聚 年夜饭 推荐教程 CanVideo - 罐头视频 推荐指数： 视频地址： bilibili.com/video/av83667340 或者 youtube.com/watch？v=U600kN3oUSs 罐头小厨准备的这四道硬菜是最最适合四五人小聚的年夜饭餐桌的食谱了！从鱼到肉、从蔬菜到水果都一应俱全。 作为一个主攻短视频的Youtube频道，本次年夜饭的视频属于整个CanVideo的其中一个分支“罐头小厨”，而视频风格也是非常简洁明快，仅仅只有三分钟长。 虽然说对于想要仔细地、按部就班地完成一道道年菜的朋友们来说，这个视频的节奏可能过快，但是它的细节部分还是做得非常好的，包括一些准备材料、需要时间和注意事项之类的都以一种难以忽略的方式很好地表达出来。 最重要的是，本视频拍摄的方式极其富有美感，是经典的社交网站快视频的风格。摆盘漂亮大气、步骤也是直接美观，就算不想作为教程来看，也可以作为平时消遣放松的短视频来欣赏。 随便打点什么东西把它抻开就行 小型快乐 年夜饭 推荐教程 幸福de眼泪 推荐指数： 视频地址： https:///ZuYNWPCAc6I 一个人吃饭也可以很“年”味！幸福de眼泪这位youtuber准备的这个视频无疑是只能一个人过年的小伙伴们的福音。人可以少，但“仪式感”不能少！ 这位油管主为大家准备的这道“盆菜”料理，一共选用了十八种不同的食材，除了简单地萝卜白菜、鸡肉猪肉等，还包括了一些小“奢侈”的用料，比如大虾、花胶等。 相对于繁复而难以操作的数道大菜来说，这种操作简单的“盆菜”更适合单人操作。而丰富的材料则更是为这道菜的制作过程和最终成品增添了不少的“仪式感”——过年嘛，稍微奢侈、快乐一些，有什么不对的呢？ 最重要的是，这道“盆菜”的配料也是可以随着口味的变化而改变的，如果不想要或者买不到原食谱需要的材料，也可以对其进行随意的调整，对于一或两人的小餐桌来说是最合适不过的了。 推荐频道 茄子厨房 推荐指数： 频道地址： youtube.com/channel/ UCb6keHkQJJIDcoIZRJlDjGw 茄子美食也是一个生活气息非常浓重的美食频道，甚至还带有一点快手的土味风格。而相比较其他视频来说，这是小编找到为数不多的以系列形式单独出各个菜肴食谱和做法的频道。 这种频道对于人数少的小型年夜饭餐桌来说就非常友好了。根据可选择的系列食谱，小伙伴们既可以根据聚会人数灵活地变动年菜的数量，人多就多做点，人少就少做点，也可以在准备同一种食材的同时选择不同的做法。 但是不得不说，这一系列中荤素俱全，寓意也非常吉祥。既有非常有“排面”的硬菜，也有非常温馨简单的家常菜。唯一的缺点可能就是对于时间上的安排就会比较模糊，可能需要小伙伴们自行调节。 团团圆圆啦啦啦啦啦啦啦啦 啦啦啦啦 文本排版｜贝爷是我 图片｜网络 随便打点什么字好了不然根本抻不开 · end · ✨ 往 期 精 彩 ✨
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