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美食杰昨天15:56 现在我们的生活越来越好了，能不能吃饱饭这件事我们都不会再担心了，不仅能够吃到各种各样的美食，还有各个外卖平台给你送货到家。大家的运动就更加少了，肥胖率越来越高，大家才想起要减肥。冬天减肥效果好，每晚吃这菜，隔日排便瘦得快，常吃体重不过百！花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。冬天因为家里经常邀请朋友来喝酒，买了很多的花生，用花生碎来做一道菜，味道好，还能作为下酒菜！ 花生碎炒辣椒By 明儿小厨 配料： 花生米 300克、辣椒 100克、葱姜 油 盐 酱油 蚝油 适量 烹饪步骤： 1.花生去掉外壳，用料理机搅成泥状备用；辣椒剁成辣椒碎；葱姜切好备用。 2.因为花生泥爱粘锅，最好用不粘锅来炒。起锅烧油，油热放入花生泥煸炒。 3.中火炒至花生泥变散发黄，放入姜丝。 4.等到姜丝炒出香味，放入盐，酱油，蚝油继续翻炒，炒匀后，锅边溜点水。 5.最后放入辣椒碎和葱花炒至辣椒断生即可出锅，因为剁的比较细，几乎是翻炒均匀后，辣椒就会断生。 烹饪小贴士： 食用功效1、促进生长发育：花生含丰富的维生素及矿物质，可以促进人体的生长发育。2、健脑益智：花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。3、延缓衰老：花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。4、润肺止咳：润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。
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