归芪乌鸡汤它可气血双补，滋补肝肾、老少皆宜，食者称绝。 冬季补肾药膳这道药膳最适合气血两虚的人来喝，如大病初愈者、产妇或者失血的病人都可以来用。  材料准备乌鸡1只、当归10克、黄芪20克、香菇30克，葱姜适量。  做法1.将乌鸡放进温水里，加入料酒用大火煮，待锅开后捞出乌鸡。 2.把焯过的乌鸡放入有温水的砂锅里，再将葱片、姜片、香菇片以及当归、黄芪一起放入锅中，加适量的盐，用大火煮。 3.待开锅后改用小火炖，一个小时后开盖儿加入适量的白胡椒粉和鸡精粉，即可食用了。  小贴士老年人、少年儿童、妇女，特别是产妇食体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人宜食。 感冒发热、咳嗽多痰或湿热内蕴而见食少、腹胀者、有急性菌痢肠炎者忌食。此外，体胖、患严重皮肤疾病者也不宜食用 |
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