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每年到了9-10月份 是果实成熟的季节 在桂林的菜市、街边 你偶尔能瞥见这样的画面 桂林人论坛网友@主心骨1021 摄 但是在桂林的山里 你可以吃到这~~~么多种类！ 今天，就带你们看看 在桂林野果成熟的秋季 这种体验究竟能有多奇幻 初级体验 菜市场里淘 1 桃金娘 中文学名：桃金娘 桃金娘科·桃金娘属 每到中秋前后，桂林的菜市场里总出没着一些生面孔，在菜市偏僻的小角落，随便铺上一块麻袋垫底，再拿出一个不大的塑料桶，里面满满都是桃金娘。 成熟的桃金娘外表外表呈暗紫红色，还有一层小小的绒毛。专门生长在偏酸性土壤的山岗上，平常看来很贫瘠的山上，往往都有它们的存在。 桂林人论坛网友 @biubiubiu 摄 桃金娘，桂林话又叫桃舅娘，它开的花和桃花很像，吃起来像是在吃无花果，但是怎么都吃不腻，洗干净一颗接着一颗，一下午都停不下来。 由于桃金娘的果实是浆果，比较容易碰坏，一般摊主都想着早点卖光减少损失，但懂行的桂林人都知道，这个东西真的不能多吃。 谁还没有个年少贪嘴吃太多，半天上不出厕所的经历啊！ 2枳椇 中文学名：枳具 鼠李科·枳椇属 这种长得拐来拐去像基因突变一样的果实，在菜市场上偶尔能见到，往往以干果的形式出现，一把才一块钱。我们桂林人都叫它“鸡爪子”，也有人叫它“拐枣”。 除了在摊位上买，要吃它，就得爬树，但是在它熟透后会连带着枝桠一串串掉落下来。 可别小看这其貌不扬的果子，吃上那么二两（100克）的热量相当于吃了两碗饭，主要是它含有大量的葡萄糖，可想而知，一般含糖高的野果味道都不会太差！~ 对于拐枣来说，“对的时间遇上对的果”真的很重要，在错误的时间（果梗没变红）吃，你会发现它比没泡过水的柿子还难吃。 3 黑老虎
中文学名：黑老虎 五味子科·南五味子属 这个长得像红色番荔枝的水果叫黑老虎，表面恰似足球，表皮纹路像菠萝。因为成熟时红色非常奇特，所以又被称为红钻。有知道这个桂林话叫什么的小伙伴，可以在下方留言指点一下~
桂林人论坛网友 @勇敢的心2 摄 这种野果作为盆景和绿化比较多，小编在农家果园和赶圩时，偶尔能看到一些。不过大家去龙脊梯田、灌阳会发现，不少人在种植售卖。
和番荔枝一个吃法，掰开来一瓣瓣的吃，果核比较大，果肉呈现半透明状，味道有点像莲雾，小编上次买是20多块一斤。 4 三叶木通
桂林人论坛网友 @勇敢的心2 摄 中文学名：三叶木通 木通科·木通属 牛卵泡成熟有一个过程，当它由绿变黄或者紫色，渐渐膨胀直到果皮炸裂开时，就可以吃了。所以又被称为“八月瓜，九月炸”。我们一般在山上常见的主要是木通和三叶木通两种。
桂林人论坛网友 @勇敢的心2 摄 “牛卵泡”是我们桂林话的俗称，它又叫八月瓜、牛腰子果等。在山上仔细翻看树丛，运气好的话，总能收获满满一兜的“牛卵泡”。
牛卵泡口感滑溜溜的，籽尤其多，但特别甜。小时候我们吃这种野果，都把籽涂在家附近的土里，希望来年吐籽的地方能长出一样好吃的水果。 现在这个牛卵泡菜市场也有卖，但吃起来总感觉和以前自己上山摘的不一样。 进阶体验 自己上山摘 5 南酸枣
中文学名:南酸枣 漆树科·南酸枣属 和其他野果不一样，这种野果想吃只能靠“捡”。南酸枣我们又叫鼻涕果，因为果肉黏黏糊糊又呈半透明状，所以得到了这个外号。
小编曾在芦笛岩燕山路偶遇过两棵南酸枣树，骑车路过时发现地上有黄色的果实，再抬头一看，没错！就是这个特别高的树！ 低头耐心捡，总能找到品相好的。轻轻撕开光滑的果皮，透出晶莹的果实，丝绸一样细腻，反射着微微的光。这果肉让人看着就两腮泛酸水。
每一颗鼻涕果都是一张刮刮卡，你不尝就不会知道它是酸是甜。不过枣如其名，南酸南酸，肯定是酸的比较多。 6豆梨
中文学名：豆梨 蔷薇科·梨属 “棠梨花白春似雪，棠梨叶赤秋如血。”这句诗写的就是它，看上去有点像迷你版的沙梨，芦笛岩景区的公园里就有一颗豆梨树。
它别名又叫糖喱子、狗屎梨、小涩梨，全州话称它为“鸟梨”，虽然种在公园里，但它其实算是一种野果。
成熟的果子吃起来软而甜，没成熟的果子是又酸又涩的。如果能在树上摘到成熟的，味道相当不错，不过不太容易...把它煮熟、泡糖水、泡果酒，又是另一种风味。 7 胡颓子
中文学名：胡颓子 胡颓子科·胡颓子属 这个果子桂林话叫“羊奶崽”，小编百度了半天才发现原来它其实叫胡颓子，味道特别甜。
一般是农月三月才成熟，成熟时，果实呈现鲜红色，所以又叫三月枣。小编这个摘得太早了，所以长得和迷你猕猴桃一样。 8川莓
桂林人论坛网友 @了然于胸 摄 中文学名：川莓 蔷薇科·悬钩子属 一入初秋，桂林各处的山岭边，园圃的篱笆上，路边的刺蓬里，就都有了这种枝叶都带刺的果子。这种果子属藤蔓植物，枝叶都带有小刺，果子由红转黑即为成熟，吃起来酸甜可口。
有些长相类似，成熟后只变红不变紫的则是锈毛莓、三花悬钩子、覆盆子，真真的“一红透水光，诱得童子尝”。 似乎桂林不同的地方有不一样的称呼，有的叫刺泡、大米蒲、刺盆盆、高粱泡、葡毂辘...等等，你那叫什么呢？ 9构树
桂林人论坛网友 @桂林美在哪里 摄 中文学名：构树 桑科·构属 小区楼下、街道路边总会出现一种长着红红果实的树，小编小时候总问家人，这个能吃吗？但是家里人总说“这有毒！”。其实构桃是无毒的，而且味道十分香甜美味，但是由于它太过脆弱，大多果实都让鸟儿捷足先登了，所以我们很难吃到。
构树和楮树长得十分相似，楮树果实的味道甘淡，又是不一样的感受。温馨提示，路边的构树太脏，大家还是不要尝试为妙。 在各类水果丰富的今天，这些果子是上不得桌面的杂浆野果！但于不少桂林人来说，细品果实，那绵绵的酸中，揉着丝丝的甜，却感觉回味无穷，连接儿时的记忆。 吃过的来举手！ 是不是觉得曾经有一种美食如此的好 我们却并没好好珍惜呢？
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