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樱桃是比较常见的一种水果，深受女性朋友们的喜欢，樱桃本身具有很多的功效，它到了我们的身体中能够促进减肥，还可以保护心脏。关于樱桃的吃法有很多，它不单单可以直接食用，我们知道吃樱桃的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。 樱桃的功效 1.促进减肥 想要减肥的朋友在平时可以多吃一点樱桃，我们要知道樱桃中含有的热量非常低，所以说吃再多也不拍身体会变胖，并且樱桃中含有的营养物质非常丰富，有研究表明它们也有助于降低血液中脂肪的浓度，可以为人体减肥哦。 
2.促进心脏健康 樱桃是很有营养的一种水果，多数的人都非常的喜欢，樱桃中含有的物质，到了我们的身体之后，能够抗氧化，并且可以改善心血管状况。樱桃可以说是比较好的抗氧化剂，酸樱桃中的物质还可以降低中风的风险。 3.抗氧化剂的来源 在《天然产物杂志》上的一项研究发现，从酸樱桃中分离的花青素比阿司匹林具有更好的抗炎活性。 樱桃中含有丰富的花青素，这个物质具有比较强的抗氧化和抗炎活性，它到了身体中能够抑制肿瘤发展和人结肠癌细胞系的生长。抗氧化剂还可以防止自身受到氧气的损害，氧气在今天的疾病中起着重要作用，能预防癌症出现。 樱桃的另一个好处是它们可以对抗损害眼睛的自由基。黄斑变性和青光眼是由自由基和氧化应激引起的。 因为樱桃富含维生素C，它们可以改善皮肤的健康。樱桃对皮肤的好处包括它们能够减少影响皮肤的炎症，改善弹性和减少衰老迹象。 4.治疗痛风 痛风是一种关节炎病症，主要影响脚趾。由于过量的尿酸，大脚趾变得僵硬，发炎和疼痛。高尿酸水平可导致更严重的健康问题，例如糖尿病，肾病和心脏病。 一项关于关节炎和风湿病的研究评估了633名患有痛风的患者，他们在两天的时间内接受了樱桃提取物的治疗。这种樱桃治疗将痛风发作的风险降低了35%。 
5.减少炎症 樱桃是最好的抗炎食品之一。发表在《国际运动营养学会杂志》上的一项研究评估了樱桃在剧烈运动中减少肌肉损伤和疼痛的能力。 6.钾含量高 一杯樱桃可以达到建议的每日钾含量的9%。它可以为您的身体提供所需的矿物质。钾对心脏，肾脏，大脑和肌肉组织至关重要。 7.治疗骨关节炎 2015年，发表在《细胞》杂志上的一项研究发现，当20名骨关节炎患者接受酸性局部樱桃种子提取物(一种主要的氧化应激保护剂)时，他们的关节疼痛明显减少。8.促进睡眠健康 酸樱桃汁含有高水平的植物化学物质，包括褪黑激素，一种对调节睡眠—觉醒周期至关重要的分子。在欧洲营养学杂志发表的一项研究中，20名志愿者服用安慰剂或酸樱桃汁浓缩液7天。作为该处理的结果，樱桃汁组中的总褪黑激素含量显着升高。 
樱桃的吃法 01、迷人的樱桃酱 用料 樱桃(适量)、白砂糖(适量)、冰糖(适量)、清水 做法步骤 1、樱桃洗净控干水分; 2、水果刀沿中线划开，抠去樱桃核; 3、抠好核的樱桃放入器皿; 4、加入一些砂糖腌制一个小时直至出果胶，如果樱桃甜就可以加一些柠檬汁; 5、樱桃放入不粘锅; 6、加入一些冰糖; 7、加半碗清水个适量冰糖，中小火慢熬; 8、不停的搅拌直至果酱粘稠; 9、直到用铲子划开樱桃酱不流动; 10、浓稠的樱桃酱，凉透会更浓稠，烤个面包片即可食用。 
樱桃的禁忌 1.樱桃核别吃 樱桃核中含有氰甙成分，水解后就会产生具有毒性的氢氰酸，所以，樱桃核被压碎、咀嚼或者只是轻微的破损都会产生有毒物质。如果感觉有轻度不适，可以喝点甘蔗水解毒。 2.口腔溃疡别吃 樱桃是热性的，容易生湿，如果你此时有口腔溃疡、痔疮等之类的上火症状，或者虚热咳嗽，是不宜吃樱桃的。 3.糖尿病、肾病别吃 如果你的肾功能不太好，时常少尿，那么就不要再吃硬要了，因为樱桃中的钾含量很高，每100克含258毫克。樱桃有很多糖分，因此糖尿病患者也不要多吃。 结语：上文已经为大家介绍了樱桃的功效，我们现在对樱桃应该有了一些了解，喜欢吃樱桃的朋友在平时可以多吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，是很有营养的食物。 |
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