酒萸肉又叫山茱萸, 蜀枣, 鬾实, 鼠矢, 鸡足, 山萸肉, 肉枣, 枣皮, 药枣, 红枣皮,萸肉, 芋肉, 山芋肉, 蜀酸枣, 炒枣皮, 实枣儿.主治腰膝酸痛,眩晕,耳鸣,阳痿,遗精,小便频数,肝虚寒热,虚汗不止,心摇脉散。肉质果皮破裂皱缩,不完整或呈扁简状,长约1.5厘米,宽约o.5厘米。新货表面为紫红色,陈久者则多为紫黑色,有光泽,基部有时可见果柄痕,顶端有一四形宿萼痕迹。制做方法就是取净山萸肉,用黄酒拌匀,放罐内或其他容器内,封严,放在加水的锅中,蒸至酒被吸尽,取出晾干,将拣净去核的山萸肉,放罐内或笼屉等容器封严,放在加水的锅中,蒸至外面呈黑色时,取出晾干。 |
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