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【电饭锅菜谱】一日三餐一个电饭煲就能搞定了!这么方便,还不快学起来!

 粉Sèヅ佪憶 2020-01-28

一:懒人糖醋排骨

食材:猪小排、食用油、姜片、料酒、酱油、米醋、白糖、芝麻

做法:

1、猪小排冼净,晾干水份备用

2、锅内倒少量油,烧热之后,爆香姜片

3、放入排骨,一直煸炒到排骨变色后,表面金黄微焦

4、此时放料酒、酱油、米醋、白糖,炒匀

5、再倒入能没过排骨的开水,调中小火焖20分钟

6、20分钟后调入盐,开大火收汁

7、收到汁浓色亮时,撒入芝麻点缀即可出锅

二:蒸鲫鱼

食材:鲫鱼、豆豉、香油、猪油、小葱、生姜、料酒、醋、生抽、盐

做法:

1、小葱洗净,生姜切丝备用,鲫鱼洗净,去内脏,去掉内壁黑膜

2、用刀在鱼身上划几道口子,方便入味

3、把鱼周身,里里外外都抹一层盐,摆上姜丝

4、把豆鼓、生抽、醋、料酒、猪油放小碗里拌匀

5、淋到鱼身上腌制约15分钟左右

6、小葱打成结鱼肚子里放一团,鱼身上放一团

7、把鱼放电饭煲中,盖好盖,按下蒸饭档

8、待电饭煲跳到保温档时,再焖5分钟左右,把鱼取出

9、将蒸鱼的汁水再把鱼浇一遍,淋上香油,撒上小葱花即可

三:蜜汁叉烧肉

食材:梅花肉、蚝油、油、料酒、姜、叉烧酱

做法:

1、把肉洗干净,沥干水份,然后用叉扎一些小洞

2、把姜剁着姜未,用手捏出姜汁,滴在五花肉上

3、然后加进料酒,再倒进叉烧酱

4、用小刷把锅底上刷一层油

5、把腌制好的肉放在电饭锅上焗第一面,焗至跳掉

6、再反面焗至跳掉即可

四:酱烧鸡翅

食材:鸡中翅、油、酱烧鸡翅汁、姜

做法:

1、鸡翅解冻后洗干净放入不绣钢盆或陶瓷的盆,不要用盆

2、煲壶开水倒进鸡中翅里烫泡5分钟,水要淹过鸡翅

3、倒入筛里过掉血水,倒适量的油进锅底

4、将鸡中翅排放进锅里,厚皮那边朝下锅底

5、倒入酱汁,放入两片姜就可以插上电源按快速煮饭键

6、大概煮至15分钟左右用筷子翻一翻面盖好继续煮

7、待电饭锅跳至保温即可

五:香肠土豆焖饭

食材:大米、豆角、土豆、香肠、玉米粒、酱油

做法:

1、大米洗净,豆角洗净,土豆去皮洗净

2、豆角、土豆、香肠切成方丁

3、所有材料放进电饭锅,加水没过材料大约1厘米

4、加几滴酱油,放盐搅拌均匀

5、按正常煮饭程序至开关跳起,再焖10分钟

6、加入适量榨菜和韩式辣酱拌匀即可

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