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爱生活爱美食，大家好我是敏茹意，很高兴又能跟大家一同来分享制作美食的经验和乐趣，今天用剩饺子皮做一款吃不胖，又能减肥瘦身，还能安神助眠，预防失眠的美食——剩饺子皮逆袭：减肥瘦身“小馅饼”，皮薄馅大糯叽叽，全家人都爱吃 之前我经常用饺子皮做一些花样美食，比如包入豆沙馅，紫薯馅，糯米馅，黑米馅，烙成小饼子都特好吃！这次用了最喜欢吃的三色藜麦糯米馅，好吃又营养，关键是放了“三色藜麦米”，这种藜麦米是近几年很流行的粮食，有粮食之母的美称，它含有丰富的蛋白质，维生素，膳食纤维，矿物质，钙，铁，镁，多种氨基酸……适合男女老少常食，常吃藜麦米有降压降脂，减肥瘦身，延缓衰老，安神助眠，防治便秘，预防失眠症……小孩吃还能增强体质提高免疫力抵抗力，所以我家每次做粥或做甜品都会放一些藜麦米，多吃不胖，反而能帮助减肥瘦身，关键是吃藜麦能改善失眠，安神助眠，清心除燥 今天就用三色藜麦和糯米做馅，用饺子皮做饼皮，做一款好吃的美食，减肥瘦身，安神助眠…… ——藜麦糯米饼—— 「食材准备」 饺子皮，糯米200克，三色藜麦100克，冰糖 「做法步骤」 步骤一：糯米需要提前10小时泡好，泡的时间越长，蒸出来的糯米越粘糯好吃，准备好三色藜麦米，不用浸泡，淘洗一下就行 步骤二： 藜麦米和泡好的糯米都放入大碗里，加水没过米的二指高，再加适量冰糖，冰糖的量随意放 步骤三 冷水上锅蒸40分钟，蒸熟后自然放冷了就能直接当馅用了 步骤四 喜欢吃蔓越莓的可以像我一样，直接把蔓越莓和米混合就能用，酸酸甜甜的特好吃 步骤五 直接把混合好的米馅，先分成相同大小的馅球，如下图 步骤六 用饺子皮直接放入糯米馅包好，就像平时包小笼包一样，收口处如果有疙瘩就揪掉 步骤七 平底不粘锅预热后，直接按扁在锅里，无需刷油，小火干烙，到熟为止，用手捏两边，迅速弹回就算熟 家里有人想减肥瘦身的可以经常吃些藜麦做的美食，家里有失眠的亲人，常吃藜麦，会安神助眠，清心除燥，让人睡眠好，心情好 「小提示」 糯米要提前泡好，泡的时间越长，蒸出来越好吃，越粘糯！ 烙饼时，不用放油，小火慢煎，几分钟就熟了，因为馅是熟的，皮薄馅大，所以很容易烙熟 喜欢收藏试试吧！好吃又营养，全家人都爱吃 |
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