新绿洲健康养生 2019-11-03 09:30:00喝茶,很多人都喜欢,但怎么喝茶,你知道吗? 喝茶到底有什么好处呢?1、抗氧化 绿茶含有丰富的抗氧化活性成分,常喝绿茶能预防由氧化损伤引起的衰老! 2、预防心血管疾病 坚持喝茶不仅有利于降脂降压,还能降低冠心病死亡率,其中,喝茶和乌龙茶效果最好! 3、抗过敏 研究发现,茶叶中的儿茶素有抗过敏功效,对海鲜、花粉过敏的人可多喝茶! 4、防龋齿 茶多酚可以杀死压风中的龋齿细菌,并让其难以附着在牙齿表面,从而预防龋齿,茶叶中的氟也有固齿作用。 5、降低老年痴呆症风险 有研究表明,常喝茶可降低老年人认知功能减退风险,特别是哪些有老年痴呆症遗传风险的人群! 健康喝茶的7大建议1、不同的体质喝不同茶 喝茶的基本原则,是让茶性与体质达到中和平衡的效果,一般而言,虚、寒等体质,宜饮用温性差,身体内火较旺,可以适量饮用凉性茶。 绿茶(不发酵,性凉);红茶(全发酵,性温);青茶(半发酵,性平);白茶(微发酵,性凉);黄茶(轻发酵,性平);黑茶(持久发酵、性温)。 注意:偶尔生茶采用晒青毛茶直接压制,故而鸟粪不畅的普洱生茶,为凉性! 2、不同季节喝不同茶 建议春天多喝绿茶,冬天多喝暖胃红茶。主要还是要看个人喜好。 3、每天泡两三次茶 不要一壶茶从早喝到晚,茶淡了应倒掉重新泡,一天泡两三次最好。 4、别喝太浓的茶 不建议喝浓茶,尤其是睡前。多酚类化合物会影响矿物质吸收,对神经刺激也大。建议150ml的水放3g茶叶。 5、黑茶、红茶用开水泡 有人认为,泡茶时为了避免破坏茶多酚,应用80°C的水,其实未必。内的茶叶可用低水温泡,而黑茶、红茶完全可用开水泡。 6、不喝隔夜茶 虽然没有研究显示隔夜茶的隐患,但是茶水放了一夜,难免有微生物污染,卫生不能保证,所以不建议喝隔夜茶。 7、密封、低温存茶 把茶叶放进管子,再用密封袋密封,放在阴凉处保存。密封、低温可避免茶多酚被氧化,并避免串味。 怎么挑选茶叶呢?1、根据个人喜好选茶 选茶呀根据个人口味,喜欢清爽的可选白茶;喜欢浓厚的可选经过揉搓工艺的毛尖或毛峰。 2、袋装茶不一定品质差 袋装只是为了更方便,不能作为衡量茶品质的标准。 3、不被华丽包装迷惑 包装精美、价格昂贵,也不能作为衡量茶品质耳朵标准,包装做到基本防潮、防湿即可。 4、优先选择大品牌 大品牌的品质更有保障。而同一种品牌的茶,尽量选春茶、嫩茶或春茶后期的茶。 爱喝茶的你记住了吗?小小的茶叶竟然有这么多需要讲究的地方! |
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