面包饼做法

材料：350克面粉+5克酵母+50克白糖+35克食用油+两个鸡蛋+65克纯牛奶，喜欢奶味的再放一勺奶粉

做法：

1、取一个和面的盆子，放入所有食材，用温水和面，揉成光滑的面团；

2、面团盖上保鲜膜醒发2个小时，醒发至原来的2倍大；

3、面团醒发好后，揉搓排气，然后揉成长条，切成大小均匀的剂子；

4、把面剂揉搓圆，按扁，擀成表面光滑的饼，在面饼上撒上干面粉，盖上保鲜膜；

5、二次醒发，醒发至原来的两倍大即可；

6、起锅开小火，放入饼坯，烙至两面金黄即可。