巧克力薄脆饼干的做法

鸡蛋清50克、蛋黄液20克、糖粉30克、可可粉10克、低筋面粉30克、黄油35克（饼干用）、花生仁适量、黄油10克、蜂蜜10克、可可粉5克。

By 路过的小酒窝_

用料

• 鸡蛋清 50克
• 蛋黄液 20克
• 糖粉 30克
• 可可粉 10克
• 低筋面粉 30克
• 黄油 35克
• 花生仁 适量
• 蜂蜜 10克
• 可可粉 5克
• 黄油 10克

做法步骤

1、准备食材

2、蛋清放入碗中，加入糖粉，搅拌均匀

3、倒入蛋黄液

4、再次搅匀

5、过筛低筋面粉和可可粉

6、再次搅匀

7、倒入融化的黄油

8、搅拌均匀

9、10克黄油融化，倒入蜂蜜，加入可可粉

10、搅拌均匀

11、放入花生仁拌匀

12、面糊挤入烤盘

13、表面放上花生仁

14、入烤箱，用上下火180度，烤焙15分钟即可。

15、成品

16、成品

小贴士

1、烤箱的温度和时间仅供参考，请根据自家的实际情况酌情掌握，巧克力颜色较深，因此烘烤时要注意，不要烤糊。 2、花生仁也可以用其他果仁代替，比如腰果或者杏仁，味道也很不错哟。

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