|
阿胶是多数人认为比较补血的食物，但实际上阿胶补血的效果确实一般，甚至还比不上我们猪血这个补血菜中的便宜货。都说吃什么补什么，而猪血也确实是有补血的效果，因为猪血中铁含量比较多，它在经过人体吸收之后，然后会造血，从而起到补血的效果，所以对于缺铁性贫血来说吃猪血是很能补血的。尤其是将猪血和豆腐一起吃，不仅能起到补血的效果，还能嫩肤养颜。  而且猪血豆腐的口感也很不错，是比较嫩滑爽口的，因此无论是女性还是小孩子吃都比较合适，大家也都喜欢吃。并且猪血豆腐这道菜也十分便宜，一道菜加起来4块钱就能搞定，而且补血效果好，补血是阿胶10倍，常吃能脸色红润，更显年轻，是补血菜中的“便宜货”。而且做法也很简单，只要简单的煮一下就成，那下面就给大家说说做猪血豆腐的详细做法，大家可以跟着一起做。  【猪血豆腐】 我们只需要准备豆腐、猪血、红泡椒、葱、生抽、白糖。豆腐买的南豆腐，也就是水豆腐，口感更加嫩滑一点，大人小孩吃都合适，买水豆腐一般早市买能买到新鲜的。猪血要买暗红色，切面是很粗糙，有很多小气孔的，闻起来有正常的血腥味。买完所有食材之后就开始动手做菜了。  |
|
|
