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来自： 东哥食铺 > 《火锅配料技术》
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野山菌火锅
野山菌火锅。野山菌火锅野山菌火锅是一种以各种野生的菌类为原料的火锅，味道鲜香。5. 所有菌类氽烫后浸泡在水中，捞出沥干，撕成易食用...
谁知道野山菌火锅都用了哪些菌
谁知道野山菌火锅都用了哪些菌其一，竹荪 为著名食用菌，其味鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、 糖类等营养物质，有降血压、降血脂、降胆固醇疗效， 有防癌、抗炎症功效。其五，菌黄罗伞，据记载，罗马凯...
技术分享独家养生火锅技术分享—野山菌火锅正规制作配方
技术分享独家养生火锅技术分享—野山菌火锅正规制作配方。“野山菌火锅”主要以涮制野山菌为主，由于原料营养、天然，很受现代人的推崇...
春季养生不能缺了野山菌
春季养生不能缺了野山菌春季养生不能缺了野山菌来源：养生之道网编辑：依依 发表时间：2011-03-25 19:10.明媚的阳春三月，正是踏春好时节，湿润的空气中，你可以嗅到彰显野山菌时代到来的纯净鲜美气息...
9月1日，尝鲜第一口上新的“锡盟羔羊”
9月1日，尝鲜第一口上新的“锡盟羔羊”（一大波锡盟羔羊咩咩咩向你袭来）14年过去了，草原沙漠化日益严重，为了保证锡盟羔羊的品质，巴...
昆明8处吃野生菌火锅的好地方
昆明8处吃野生菌火锅的好地方昆明8处吃野生菌火锅的好地方 昆明吃货联盟... 06-14 13:06 大。特色：野生菌火锅 炒牛肝菌 干巴菌炒饭...
野山菌（山珍）火锅
野菌汤锅其实与普通火锅形式类似，只是其锅底是用精制的野菌汤，而烫食的原料大多为野生菌类和人工培植的菌类，时下各野菌汤锅店根据其风味特色的不同，制法上也有所差别，比如说有的餐厅经营的是纯野...
麻椒野山菌技术
麻椒野山菌技术。
山笋野菌土鸡汤
野山菌100克。野山笋150克。红枣、黄花用温水泡发、生姜切大片、山笋野菌洗净切片。开盖，将山笋、野菌、红枣、黄花等下入煲中，加适量...
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