收藏！冬春季扶正固本，广东省中医出了一套详细食疗指南

今天这篇硬核干货，

是广东省中医院的治未病专家们，

根据广东省气候，

以及2020年冬春季五运六气，
编制的一整套适合我们大众使用的——扶正固本方法，

几种常见体质都照顾到了，

大家可以根据自己及家人的体质情况选用。

此时扶正固本，比任何事都重要。

网上疯传的“千人一方”不要再吃了，

不对症地乱吃，他人的良药，可能就是你的砒霜。

因为中医有用的核心就是辩证论治，

即使预防，也要按照体质来。

广东不愧是中医传统传承得很好的一个地方，

推荐里几乎都是药食同源方，

感恩～

希望这篇指南，关键时刻能帮到彷徨焦虑的你。

如果你不在广东省，

也可以根据自己的体质参考使用，

因为指南已经详细到用体质来对症了。

记住，对症才吃，不对症，宁可不吃！

广东2020年冬春季节中医药扶正固本养生保健指引

来源/广东省中医院

▼

去年己亥年，冬天为暖冬，今年庚子年春天全国又可能遭遇春寒。

“春时应暖而复大寒……冬时应寒而反大温，非其时而有其气”。疫病容易流行；

——《伤寒论·伤寒例》

加上岭南地区气候多潮湿、人群体质具有“阳气不足、上热下寒、湿气偏盛”的特性，时下又正值冬春季节转换，寒热变化无常，更是容易导致疫病传播。

「正气存内，邪不可干」，通过调理体质、固本强基，有助预防及降低流感易感性。

药食同源方及煎服方法

01

1号方：适用平和体质人群

即平素身体健康，无明显寒热偏颇者。

【组成（3人分量）】：

黄豆、黑豆各50克，北杏仁（去皮苦杏仁）15克（打碎），瘦肉250克，陈皮1瓣，生姜30克，紫苏叶10克（鲜品更佳）。

【煎煮方法】：

豆类用清水浸泡30分钟；

猪瘦肉洗净切成肉沫后备用；

瘦肉及紫苏叶之外的各种食材加水2000-3000ml毫升，大火滚开后转小火煮40分钟，加入肉沫及紫苏叶，再煮5-10分钟，加入适量食盐调味后即可饮用。

【服用方法】：

煲汤饮用，饭后1小时温服。近1个月可以每周连续服用3天，或每2-3天服1次。

02

2号方：适合体质偏虚夹湿型人群

即平素怕冷怕风，四肢偏凉，不耐寒凉，胃口欠佳，大便稀烂者。

【组成（3人分量）】：

黑豆50克，黄豆50克，紫苏叶15克（鲜品更佳，干品亦可），葱白3-4根（南方小葱的白色部分，包含须、根），生姜50克（切片），炒白扁豆30克，陈皮10克，红枣约25克，生甘草10克。

【煎煮方法】：

豆类用清水浸泡30分钟；所有食材加水1500毫升，大火滚开后转小火煮40分钟，大约煮成800毫升。

【服用方法】：

7-17岁每天服用150-200毫升，

18岁以上每天服用200-300毫升，饭后1小时温服。

近1个月可以每周连续服用3天，或每2-3天服1次。

03

3号方：适合体质偏实夹湿热型人群

即平素口干口苦，大便干结或粘腻不爽，颜面油腻，容易咽痛，口腔溃疡者。

【组成（3人分量）】：

黄豆50克，北杏仁（去皮苦杏仁）15克（打碎），生姜30克（切片），薏苡仁15克，淡豆豉15克，青皮10克，陈皮5克，葛根20克，蒲公英10克，生甘草10克。

【煎煮方法】：

黄豆、薏苡仁先用清水浸泡30分钟，所有食材加水1500毫升，大火滚开后转小火煮40分钟，大约煮成800毫升。

【服用方法】：

7-17岁每天服用150-200毫升，

18岁以上每天服用200-300毫升，

饭后1小时温服，可以连续服用3天。

注意：高尿酸血症及痛风患者，处方请去黄豆、加芦根15-20克。3号方孕妇慎用。

生活方式建议