|
解放前上海被称为东方的巴黎，这说明了当年的上海的发达程度，它有发达的金融业、有发达的服务业、有发达的重工业，也有发达的轻工业，它的发达程度远比当时的香港要高得多，因此，上海所生产的产品，特别是食品和轻工产品得到了全国人民的青睐，这是不言而喻的。 解放以后，虽然北京市的工业，特别是轻工业和食品工业有了长足的发展，但与上海比起来，简直就无法相比，那些上海生产的轻工商品无论是花色、品种的多样性方面，还是质量及耐用性方面，恐怕都比北京生产的同类商品要强得多，但在计划经济的体制下，受到地方垄断性经营和供应渠道的制约，在北京想要买到一件称心的上海生产的轻工商品，特别是上海生产的南式糕点和糖果都是一件十分不容易的事情。 好在这种供应体制及地方垄断经营的方式在上世纪八十年代初有所生动，那座著名的北京京沪食品店就是在这种条件之下孕育而生的。 京沪食品店是通过北京商业局与上海有关方面通过联营的方式建立的，它就建立在西城三里河东口，三里河菜市场马路对面的那个位置上，店面虽然不是很大，但主要应经上海生产的副食品，这在当年对北京市民来说就有足够的吸引力。比如当年北京市其他商场中不容易买到的大白兔奶糖、麦乳精和上海糕点、梅林罐头等在这儿都能买到。我至今都还能记住它开业时的热闹场面。 那股热乎劲很快的就过去了，人们开始理智的消费，因此，京沪食品店里的故客也减少了很多，因为离家近，所以没事的时候，常到那里去转转，偶尔也买点麦乳精、大白兔奶糖、上海绿豆糕、可可粉什么的食品换换口味。但这时的北京，基本上已经消除了地方性商品的保护政策，加上生产的扩大，在京城四地，买上海生产的食品已不在是难事，加上在京沪食品店的马路对面又开设了京城第一家自选商店“京华自选商店”，分散了客流，那时已经没有多少人再去京沪食品店购物了，偶尔进去时，那商店里的售货员竟然比顾客还多，局面尴尬。 所以，终于有一天，京沪食品店的那一亩三分地被银行、肯德基快餐店、亚视眼镜店等诸多家小型商定所瓜分，再也看不到它的身影。但那座商店，在当年还是给我留下了深刻的印象，并一直保留在了我的记忆中。 本想给我的博文配发一张原京沪食品店的照片的，但通过百度相片搜索，竟然连一张都没找到，它已经消失得无影无踪了。 （转自：老北京网） |
|
|
