金刚鹦鹉是大型彩色的美洲鹦鹉，产于美洲热带地区，是色彩最漂亮，体型最大的鹦鹉之一。
它们的食谱主要是许多果实和花朵，他们食量大，有力的喙可将坚果啄开，用钝舌吸出果肉。在河岸的树上和崖洞里筑巢。比较容易接受人的训练，和其他种类的鹦鹉能够友好相处，但也会咬其他动物和陌生人。
金刚鹦鹉也被称做是大力士，主要是因为它们强有力啄劲。在亚马逊森林中有许多棕树结着硕大的果实，这些果实的种皮通常极其坚硬，人用锤子也很难轻易砸开，而金刚鹦鹉却能轻巧地用啄将果实的外皮弄开，吃到里面的种子。
除了美丽、庞大的外表，以及拥由巨大的力量外，金刚鹦鹉还有一个功夫，即百毒不侵，这源于它所吃的泥土。金刚鹦鹉的食谱由许多果实和花朵组成，其中包括很多有毒的种类，但金刚鹦鹉却不会中毒。
有人推测，这可能是因为它们所吃的泥土中含有特别的矿物质，从而使它们百毒无忌。金刚鹦鹉很胆小，见了人就飞。但从16世纪时，西班牙和葡萄牙殖民者将金刚鹦鹉带回欧洲后，它们便变成了人们的好朋友。
金刚鹦鹉是一种生活在热带美洲的长尾大鹦鹉，羽毛色彩斑斓，但这种人见人爱的鹦鹉可能已经灭绝了，至少野生的已经不存在了。据生物学家说，有只蓝色的野生金刚鹦鹉是这一种类的最后一只，但已有好长时间不见了，它可能已遭不测。
它可能已成为鹰的美餐或是被偷猎者捕捉走了。
1990年开始寻找野生金刚鹦鹉的，最后终于找到了唯一的一只，是一只雄性鹦鹉，从那以后生物学家一直在观察它，因为再没有发现第二只野生的金刚鹦鹉。
在全世界目前约有60只这样的鹦鹉被人用笼子养着，而它们已完全丧失了野外生存的能力，一旦被放归到野外肯定不得善终。所以为了让更多的金刚鹦鹉能在野外生活，生物学家打算让那只唯一的野生雄性鹦鹉教练家养鹦鹉，计划首批先带6只，可这一计划还没有实施那只雄性鹦鹉就消失了。
