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福州的寿山石按照一般的分类分为三大类100多个品种，但是还有一种更为笼统的、我们也经常听到的分类方法，是按照寿山石开采的不同历史阶段进行分类，现在一般是以19世纪中期为分界点，19世纪中期之前的称作“旧石”，旧石大都具有数十年乃至上百年的历史；与之相对应的被称作“新石”，是泛指近些年新开采的寿山石及其雕刻作品。当然，新石旧石的划分界限并非固定的，随着时间的推进，必然也会改变。  相比新石，旧石往往更加油润，色泽质朴，韵味十足，这得益于长时间的抚摩把玩、敷油保养，使得石头外部形成包浆，内部石性已然稳定，加之有老工雕刻，相对价值更高。  而新石往往因为开采不久，改变了原有的生长环境，短时间内更容易受到新环境的影响而产生一些问题，比如褪色、产生裂痕等等，这就需要对石头采取更为悉心科学的养护方式。  那么新石旧石的养护和赏玩上应该注意些什么呢？  只管放心交给小欧 旧石的养护 对于旧石而言，养护多以把玩为主，经常性的把玩、摩挲可以使石头受到手油的浸润而更加光滑，尤其是没有加工的印石，把玩久了，石头外部会呈现一种宝光。当然，收藏的时候建议用细软的布单独进行包裹，避免相互碰撞。如果需要陈列的话，刷上薄油，用玻璃容器罩起来隔绝灰尘就可以了。  经过雕刻的印石作品，不能经常摩挲，尤其是薄意雕刻的作品，寿山石最大的特点是“柔而易攻”，长久的摩挲会损坏刻工，还会使古兽出现毛发模糊、眉目不清的情况，这样会损坏作品的价值。  新石的养护 在矿脉中埋藏千万年的寿山石，一经出土，石农们都会立即将寿山石上的泥土洗净，之后立刻将石头浸泡在白茶油之中，这些步骤都是必须的并且一刻也不能耽搁，寿山石在大地母亲的怀抱中孕育，有着恒定的温度，出土后温度骤变，极易冻裂，而茶油刚好起到包裹隔离的作用，还可以增强色泽、润腻。  当新石被制成印章或者做成雕刻成品，也都需要抹茶油，不仅能够增强色泽、还能防止水分流失、浸润震裂痕 。此外，还需要将成品放置在湿润凉爽的环境中，以防空气干燥导致水分流失而干裂。  新石旧石的养护还有很多注意的地方，更重要的还是要因石而异，搞清楚自己石头的性质、品种，利用科学的方法养护才会行之有效。寿山石大部分新石在养护一两年后性质就会渐趋稳定，当然也有需要多年养护的石种。所以旧石也因为石性稳定，易于养护而受到更多人的青睐。不过，不管新石旧石，收藏者都不能大意，一定要充分了解自己的石头，毕竟，没有好好的养护，就不可能有适心称意的赏玩。  |
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