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詹伟平:中小企业面对这次疫情如何把损失降到最低?

 詹伟平 2020-02-04

这里站在小餐饮老板的角度说下

餐饮行业的老板,这两年本来生存就很困难,竞争激烈、利润薄,人工成本高,房租高,干的又累。

让这个行业大多数的餐饮老板亏钱,很多赚钱的,一年到头也就挣点辛苦钱,很多夫妻店,一年搞到头,挣个几万十几万的,还不如外面打工的。

这次的疫情,让很多堂食的餐饮行业,更是受到重创。

未来疫情什么时候能过去,谁也说不清楚, 所以这个时候,核心是怎么让自己活下来,然后再图谋发展。

活下来到了这个时候,已经不是怎么提升销售额了,而是如何降低成本了,大多数中小餐饮商家,只要店在,每天都要付房租,每天都要付工资,所以能转让转让掉,能倒闭倒闭掉。

止损比赚钱更重要,先把店关了,把成本降到最低,把损失降到最小。

在疫情期间,去考虑线上的低成本项目,只要疫情没有过,先别考虑任何实体生意。

只要损失降到最低,能活下来,才有发展的机会。大不了把店关了之后,大半年下来,什么都不做,也没关系,至少也不会产生多大的损失。

其他在艰难生存的私企老板也是一样,假如公司一直开涨不了,各种开支还在继续,如果仅仅是为了情怀,而不及时倒闭掉的话,这就是犯罪。

企业不盈利,老板不挣钱,就是老板最大的犯罪!

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