自家阳台想种菜就选这9种蔬菜，简单易学！阳台种菜是一种休闲的生活方式，即在自家阳台上种上绿色蔬菜，除了有一定的观赏性，还可以吃上自己种植的绿色无公害蔬菜，享受自己的耕耘果实，下面来看看这九种简单易学的蔬菜养护吧！
一把豆子一个菜盘，教你最简单的水培芽菜小秘方！ “芽菜”是什么？ “芽菜”是芽苗菜的俗称，食用的是植物的嫩芽、嫩梢、嫩等部位。 芽菜往往鲜嫩多汁、清香爽脆、营养价值高，是一种老少咸宜的健康蔬菜。 而且芽菜的生长周期短，种植、养护简单，非常适合家庭室内种植。 无土栽培的优势 在讲解芽菜该如何栽种之前，咱们先来说说无土栽培吧。 额，无土栽培与传统的土培相比有许多优势。其优势概括而言大致表现在以下四方面。 干净整洁 不使用土壤和化学肥料，可以保证室内不会因为土和肥料而产生异味。同时也可以避免许多病害的发生。 充分利用空间 采用无土栽培可以在狭小空间内种植更多的蔬菜。 蔬菜品质更好 使用营养液种植的蔬菜，不使用任何化学肥料和农药，生产出来的蔬菜会更加绿色健康。 管理简单 不需要浇水、施肥、翻土等繁琐的工序，只需要定期添加营养液即可。 水培芽菜的简易方法 基于无土栽培的方法，把营养液换成水也能种出芽菜。 芽菜的生长周期短，只有几天到十几天，生长所需的养分由种子提供，所以用清水就能栽培。 种植的方法非常简单，三个步骤即可完成。 步骤一：浸种催芽 用3倍种子体积的水，进行浸种。 其间记得要换水，并清洗种子至无黏液，挑出干瘪、损坏的种子。 步骤二：铺盘 将浸泡过的种子放在底部铺有一层润湿的无纺布的托盘里，一定要记得经常喷水，保证无纺布的湿润。 步骤三：避光培养 避光培养可以让芽苗黄化、徒长，这样的芽菜就会更软、水分更多。 发芽的关键 壹：选种 一般选择当年的新种子，种子饱满、完整。 但切忌使用刚从植株上收获的新鲜种子，一定要晒干之后的才好。 贰：浸种 最好对种子进行浸泡处理，有助于打破种子的休眠，出芽更快、更齐。 叁：温度 培养的温度一定要适宜，过高容易老化，失去鲜嫩口感；过低发芽会慢或不发芽。 芽菜可以算是家庭园艺中最容易上手、最容易成功的菜。 需要准备的工具、材料也不多：一把种子、一个盘子就可以开始啦。 台长真诚推荐，喜欢种菜的台友们不妨试试看。 老话题，如果实施过程中遇到问题和困难，噢，尽管来找台长吧！ 种在阳台上 8个塑料瓶就能拥有一个立体菜园，学会了再也不用买菜！教大家用塑料瓶做垂直小菜园，节省空间又操作简单！芹菜、香菜、蒜苗、生菜、菠菜……这些家庭经常食用的蔬菜都可以种，而且还可以种草莓、西红柿等水果。当然，种花也是棒棒的哦！一起学起来吧！阳台变成小菜园，都能种什么？在城市自家小阳台上种菜，不仅能吃上自己种的无公害蔬菜，翠枝绿叶和硕果累累，也可以成为一道美景。如果家里有小朋友一起参与，还能带动他们的生活兴趣，给家庭增添生命气息。这里简单介绍一下必要的阳台种菜知识。一、根据阳台朝向选择蔬菜
1、朝南阳台：为全日照阳光充足、通风良好，是最理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植，如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、番杏、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。 2、朝东、朝西阳台：为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。但朝西阳台夏季西晒时温度较高，使某些蔬菜产生日烧，轻者落叶，重者死亡，因此最好在阳台角隅载植蔓性耐高温的蔬菜。 3、朝北阳台全天几乎没有日照，蔬菜的选择范围最小。应选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。 二、哪些蔬菜最适在阳台栽种？ 1、周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜。 2、收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱等。 3、节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜。 4、易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜。 5、不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜 三、用什么容器种菜？ 几乎任何类型的容器都可用来种菜，只要它足够坚固、能提供足够的空间和排水通道。除了传统的花盆、花槽等专业容器外，许多生活中的器物经过改装都可利用，如塑料盆、提桶、花箱、花槽、木箱、铝皮箱、镀锌铁皮箱、、塑料盒、坛子、食品灌，甚至浴盆、轮胎、麻袋、烧烤盘等都可加以利用。但无论选用什么容器，都要保证底部有排水孔。 1、盆、桶、箱、坛子、篮子、壶等生活器物都可用来种菜。 2、块茎蔬菜如土豆可以在袋子中栽种。 3、葱、韭菜、蒜苗等可在烤盘中栽种。 4、轮胎、麻袋等也是栽种蔬菜的好容器。 阳台种菜讲究多生活在拥挤喧闹的城市森林，如果能开辟一块菜地花园，则能为这忙碌的生活平添一份乐趣。做一名快乐的“都市菜农”，闻着泥土散发的芬芳，让自己重新回归田园生活，如今已不是梦想。目前，在自家庭院、露台、阳台乃至客厅墙角种上心仪的蔬菜瓜果，已成为都市人体验劳动乐趣的一种新的生活方式。但在阳台甚至客厅种菜有哪些特别的讲究呢？讲究1 阳台朝向决定种菜种类 万物生长靠太阳，植物因为与阳光产生光合作用而生长，所以首先要判断家里阳台的朝向，在温度允许的条件下，一般要根据阳台朝向选择种菜。朝南阳台阳光充足、通风良好，是最理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植，如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣等。此外，莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。冬季朝南阳台大部分地方都能受到阳光直射，再搭起简易的保温设备，也可以给冬季种蔬菜创造一个良好的环境。 朝东、朝西阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。但朝西阳台夏季西晒时温度较高，某些蔬菜轻者落叶，重者死亡，因此最好在阳台角落种植耐高温的蔬菜。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。 朝北阳台全天几乎没有日照，蔬菜的选择范围最小。应选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、空心菜、木耳菜等。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。 讲究2 哪些菜比较适合栽种 工作较忙，时间有限，又想产量多，那么就需要选择生长周期较短的速生蔬菜。一般以青叶蔬菜为主，比如小油菜、油麦菜、芥菜等。而收获期较长，种下去一直能让你有所收益的品种则是番茄、辣椒、韭菜、香菜、葱等。家中毕竟和田地没法比，空间较小，选择一些节省空间的蔬菜也是不错的，包括胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜等。病虫害也是一个比较头疼的问题。当然，有些蔬菜本身就有抵御病虫害的功能，比如葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟等。 作为菜鸟级别的初学者，可选择易于种植的蔬菜或速生菜。比如，小白菜、萝卜等。另外，苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜等也较利于种植。 讲究3 种菜的容器也很关键 种在地上的蔬菜，其根部与土壤相连，无需考虑排水等问题。但种在花盆等容器中的蔬菜就必须保证底部有排水孔，保证排水通畅。排水不良，植物根系易窒息腐烂；排水过快，又会使植物缺水而枯死。市场上购买的花盆花槽等专业容器，底部都有排水孔。而用生活器物改装的容器，就要自己钻几个排水孔，一般可在底部周围均衡地钻几个直径0.5-1cm的排水孔。为避免浇水时泥土流失，可进行“垫盆”，即用碎的花盆片、瓦片或窗纱覆盖住排水孔。为促进排水，可在垫盆物之上放一些粗砂砾或小石子，保持排水通畅。 另外，尽量选择陶制的容器，因为这类容器的表层具有呼吸功能，可以提高植物的“生活”环境。千万别买经过高压处理的木质容器，因为在高压过程中要加化学制剂，种植出来蔬菜有可能会带有毒素。如果条件允许，种菜的容器宁大勿小，因为大的容器可以装更多的养料，蓄水量也大。 讲究4 土壤需要具备多个要素 除了必要的水、阳光外，土壤也是植物生长的三大要素之一。据贝瑞生态农业的李泺钊介绍，很多市民在花卉市场买的植物看起来很漂亮，但拿回家没几天就出现枯萎甚至死亡，很多都是因为土的原因。因为土壤不仅给植物提供必备的营养，还必须具有良好的排水和透气性能。其中，能保湿保肥、干燥时不龟裂、潮湿时不黏结、浇水后不结皮的土壤称为培养土。 香馨农业的余田雨介绍，现在绝大多数经营家庭农场的公司都配置有专用土，材料大同小异，多数都含有木屑、厩肥土、塘泥、黄沙等成分，其主要特点是重量轻、透水性透气性好、保水性好，但需要根据种植不同植物采取不同比例配备，以保证充足的营养以及合适的酸碱度。另外，采用无土栽培方式的就比较简单，植物生长所需要的各种营养都来自专门配置的营养液。 |
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