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彩虹是气象中的一种光学现象，当太阳光照射到半空中的水滴，光线被折射及反射，在天空上形成拱形的七彩光谱，由外圈至内圈呈红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫7种颜色，通常肉眼所见为拱曲形，似桥状，故有“彩虹桥”的说法。果树也是多姿多彩的，也有属于它的“彩虹桥”。   红 红毛丹  红毛丹，又名红毛果、红毛胆、毛荔枝，无患子科韶子属，原产于马来西亚，我国台湾、广东有少量栽培，果实营养丰富，供鲜食和加工制罐头，此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。 红果  红果（山楂），又名山里红、红果子、酸里红、山里果，蔷薇科山楂属，产于我国北部、中部至南部各省，朝鲜、俄罗斯西伯利亚地区也有栽培，果实供鲜食，也可加工或作糖葫芦用，亦可入药。 红果仔  红果仔（番樱桃），又名巴西红果、毕当茄，桃金娘科番樱桃属，原产于巴西，在我国南部有少量栽培，果肉多汁，稍带酸味，可食，可制软糖。 红丁子  红丁子（褐梨），蔷薇科梨属，产于河北、山东、山西、陕西、甘肃，常作梨的砧木。 橙 橙  橙（甜橙），芸香科柑橘属，原产于中国南方及亚洲的中南半岛，我国主要分布于四川、广东、台湾等省，果实鲜食，叶、果皮、核均可入药。另外还有红河橙、香橙、宜昌橙，以及枳橙、厚叶橙、夏橙、酸橙等种。 黄 黄牙果  黄牙果（岭南山竹子），又名竹结果、水竹果、罗蒙树、黄牙橘，藤黄科藤黄属，产于我国广东、广西，越南北部也有分布，果可食，种子含油量高，可作工业用油，木材可制家具和工艺品，树皮可提制栲胶。 黄皮  黄皮，又名黄枇、黄弹子、王坛子，芸香科黄皮属，原产于我国南部，台湾、福建、广东等省有栽培，世界热带及亚热带地区有引种，可鲜食，还可制成果酱、蜜饯、饮料等，果皮、果核、叶、根均可入药。 黄肚子  黄肚子（番石榴），又名芭乐、鸡矢果，桃金娘科番石榴属，原产于南美洲，我国华南各地均有栽培，果供食用，叶可供药用，也可作茶叶用。 黄泡子  黄泡子，又名黄泡叶、牛尾泡，蔷薇科悬钩子属，分布在湖北、四川、贵州、广西等省，果味美，可食，叶、根可入药。 绿 绿萼梅 绿萼梅，蔷薇科杏属，原产于我国台湾及西南，果实可食、盐渍或制干，或熏制成乌梅入药，植株供观赏，还可盆栽，制作梅桩。 蓝 靛 蓝莓 蓝莓（越橘），杜鹃花科越橘属，分布于朝鲜、日本、俄罗斯、欧洲等国，我国黑龙江、吉林、内蒙古等省有分布，果实可鲜食，又可加工成果酱、果汁等，还有医疗保健价值。 蓝靛果 蓝靛果，忍冬科忍冬属，分布于东北三省、内蒙古、河北等省，朝鲜、日本、俄罗斯远东也有分布，浆果可生食，又可提供色素，亦可酿酒、作饮料和果酱，还具有极高的药用价值。 紫 紫果西番莲 紫果西番莲（百香果），西番莲科西番莲属，原产于大小安的列斯群岛，现广植于热带和亚热带地区，我国广东、海南、福建等省有栽培，果可生食或作蔬菜等，可制成芳香可口的饮料。 另外，还有紫叶李、紫杏、紫花茶藨等，在此就不一一列举了。 |
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