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谁都不能否认。 吃野味、残害野生动物，是当下存在的社会弊病。 它们本该与人类社会井水不犯河水，却因为各种莫名其妙饿原因被不停搬上餐桌。 更因为人类的捕杀，正走向物种灭绝的灾难。 就比如它—— 《穿山甲：被捕杀最多的动物》 Pangolins: The World's Most Wanted Animal 这是BBC出品的一部自然纪录片。 BBC出品的质量，大家一贯有目共睹。 各种美妙的景色与神奇的动物，看得人非常过瘾。 但这次不一样。 没有壮阔的美景，只有残忍的真相。 蜜宝，是一只可爱的穿山甲，在幼年时期被野生动物保护人士玛利亚所救。 它性情温和又容易害羞，害怕的时候会把自己缩成一团。 闲着没事也有调皮的一面，总是在家四处翻腾。 时不时自己开冰箱找食物吃。 看看这揣着小手走路的样子，就像一只萌萌的小恐龙。 休息的时候会趴在玛利亚肩膀上，又像是个乖乖的宝宝。 但可爱的蜜宝，曾经有过九死一生的经历。 在它还是幼崽的时候，就跟母亲一起被偷猎者抓住。 它的母亲受到了各种虐待，被不停的摔打，鳞片上是各种裂痕。 而幼年的蜜宝一直被母亲护在怀里，幸运地存活了下来。 被玛利亚所救之后，它就一直跟玛利亚生活在一起。 穿山甲主要吃蚂蚁和白蚁，是防止森林遭受白蚁灾害的重要一环。 为了能让蜜宝吃饱，玛利亚每天都要陪着它到野外去觅食，走长达6英里的路。 蜜宝是幸运的，遇到了好心人； 可是它的整个族群，却正在濒临灭绝。 穿山甲是一种非常古老的物种，已经在地球上存在了4000万年。 它们共有8个种类，其中4种生活在非洲，4种生活在亚洲。 作为唯一有鳞甲覆盖的哺乳动物，穿山甲有着神奇的构造。 可正是这种鳞片，给它们带来了灭顶之灾。 「它们的鳞片和肉变成了赚钱的商品」 在国内，穿山甲的鳞片被认为能用来治病，有所谓「通经下乳」的功效。 用穿山甲制作的药物，曾经一度光明正大的摆到药店的柜台上售卖。 这完全是愚昧和愚蠢的。 时至今日，没有任何临床医学能够证明其是真的有效。 反而证实了穿山甲鳞片的主要成分，其实跟人类的指甲并无区别。
现在穿山甲制品已经属于非法了
除了鳞片入药，穿山甲肉也被吹嘘成有「大补」的功效。 有人说它治肾虚，有人说它治风湿，还有人说它能治癌症。 反正就是传说的「包治百病」。 正是这些荒诞的理由，让穿山甲被大肆捕杀。
根据CITES的数据，中国穿山甲在过去21年里数量减少了90%。 早在1995年就已经「商业性灭绝」，无法支撑商业性使用。 近年来，国内已经基本失去了野外穿山甲观测报告，学界也很少有人做穿山甲研究。 因为「野外种群之少，已经支撑不起一个科研队伍了」。
国内已经找不到穿山甲。 但对于穿山甲的消费需求却没有减少。 怎么办？ 实际上，面对巨大的国内市场，也有不少人曾经尝试养殖。 但穿山甲跟大熊猫一样，是典型的独居动物，对人工圈养的适应性极低。 目前只有不计成本的自然保护区，有为数不多的成功饲养案例。
玛利亚在非洲建立的穿山甲保护基地 对于追求利润的商业性养殖来说，这是不可能做到的事情。 那么对于为了追求利益不择手段的人来说，搞到穿山甲就只剩下了 一条路。 ——从非洲偷猎、走私。
尽管濒危野生动植物种国际贸易公约，已经在2017年时把8种穿山甲全部列入禁止交易的范畴。 但这依然没能阻止偷猎和非法贸易的进行。 单是2019年，国内就又查获了N起穿山甲走私案。 7月，南宁、哈尔滨、广州等海关联合广西壮族自治区公安厅，查获一特大濒危物种走私案，抓获犯罪嫌疑人12名。并提供精准情报，指引新加坡海关截获穿山甲鳞片11.9吨。 12月，杭州海关缉私局与温州市公安局联合侦破特大走私濒危野生动物及制品案，抓获犯罪嫌疑人18名，查证涉嫌走私穿山甲鳞片23.21吨，意味着近5万只穿山甲遭杀戮。 这些走私过程是异常残忍的。 为了给售卖的穿山甲增重，偷猎者会向穿山甲体内灌水甚至水泥。 宰杀的时候更是摔打火烤，无所不用其极。 为了获得鳞片，不惜进行活剥。 可悲！！ 可气！！ 可恨！！
我们可以通过一个简单的对比，看到穿山甲已经被猎杀到了什么地步。 世界自然保护联盟（IUCN）把中国穿山甲和马来穿山甲评为极度濒危； 另两个亚种种群评估为濒危（EN），剩余的非洲种类则全部升级为易危（VU）。
同样是IUCN的名单，大熊猫2016年刚刚被从濒危降级到易危。 这说明，中国穿山甲现在的濒危性比大熊猫还要高得多！ 它们就要灭绝了。 「它们可能要赶在大多数物种之前灭绝」
不说假的。 在看这支纪录片的过程中，鱼叔是真的气到落泪捶桌。 甚至是在写下这些字的此时此刻，仍然意难平。 我一贯尽可能保持客观和理智。 但今天我忍不住不理智一次，我想发泄地说一句，「我真的恨不得这些猎杀者被凌迟，感受一下被一刀刀活体割肉的感觉。」 这是气话。 但鱼叔也是真诚呼吁，大力加强对野生动物买卖的严打严管。
实际上，因为被吹嘘有「滋补功效」而遭到肆意捕杀，导致濒临灭绝的动物，在国内数不胜数。 禾花雀就是因为被谣传能够「壮阳」，在广东地区，可以被卖到上百元一只。 高额的利润导致每天有上万只禾花雀被捕杀，生生将其吃到濒临灭绝。 但其实它就是一种普通的鸟类，跟其他家禽的营养价值也没有多少区别。
至今一搜都是做法大全 无数奸商打着「中医」的旗号，做着滥杀无辜的事情。 食补还只是基础操作，利润高昂的药品更是重头戏。 随便编个奇特的药用功效，再随便安到某种材料上面，就可以把普通的材料当做药品高价卖出去。 如果吃了没用，那就是你「体质不合适」，药效「因人而异」。
粗制滥造的所谓偏方。 一边收割智商税赚的盆满钵满。 一边消耗消费者的健康，吃出各种各样的毛病。 一边催生了无数黑暗的利益链，向自然欠下累累血债。
可是就总有人，愿意去相信各种奇怪的偏方，虚假的补品。 什么果子狸大补，穿山甲大补，猴脑孔雀活蝎子大补。 天然病毒库蝙蝠，更是大补中的大补。 在有些人的眼里，凡是生长在野外的，就没有不补的东西。
结果呢？ 2003年因为食用SARS病毒的中间宿主果子狸，引发了一场几乎危害全球的非典肺炎。 全球8000多人确诊，700多人死亡，覆盖了30多个国家。 更有不知道多少人就算痊愈了，也从此深受后遗症的困扰。
遗憾的是，哪怕是有这样血的教训在前面。 17年过去，人们也没有进步多少。 依旧有无数人坚信野生动物「滋阴壮阳」，在野味餐桌上流连忘返。
或者穿戴由野生动物制作的饰品，以此来满足自己的虚荣。
这些需求催生了各种背后的利益链条。 从2003年到现在，每天依然有数不清种类的野生动物被偷猎，走私。 甚至把各种保护动物、珍稀动物摆到海鲜市场，堂而皇之的进行贩卖。 一边是野生动物保护法白纸黑字； 一边是野生动物市场熙熙攘攘的人群。
于是17年后，一场危害全球的突发性流行疾病再次发生。 即便是如此。 依然有人顶风作案，冒天下之大不韪，继续进行着野生动物的交易。 真是难怪黑格尔会说，人类能从历史中学到的唯一教训，就是人类不会从历史中学到任何教训。
这么多年过去，这些违法犯罪的行为，当真是堵不住，禁不止，抓不完。 只要还有需求，还有市场。 只要贩卖野生动物所获得的收益依然大于风险。 就永远有愿意出卖灵魂给魔鬼去换取利益的人铤而走险。 扬汤止沸比不过釜底抽薪。 单从贩卖角度下手，只会让不法分子寻找更隐蔽的交易方法，却不会杜绝售卖行为。 想要禁止野生动物交易，从需求上掐断才是最有用的。 希望能有更多的人明白，这些野味，一不能滋补，二不能治病。 甚至还因为容易携带未知病毒，带来很大健康风险。 完全没有任何食用的必要。
「没有买卖，就没有杀害」 这句话，我们已经听了无数次。 尽管都说腻了听腻了，但依旧是最朴素的真理。 《阿房宫赋》里写道，「秦人不暇自哀而后人哀之，后人哀之而不鉴之，亦使后人而复哀后人也」。 我们对非典的哀而不鉴，才会导致新冠的爆发。 进入21世纪这20年里，自然界已经给过我们两次警告。 这一次，希望我们能引以为戒， 不要等到下一个17年之后，继续让后人复哀下去了。
助理编辑：张小一 |
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