在大自然之中,我们会发现很多别样的惊喜,尤其是一些稀奇古怪的动植物,或者是一些不起眼的昆虫,它们不仅丰富了这个世界的同时,还为我们的饮食文化增添了不少色彩。虽然有的生物外表看上去确实让人有些难以接受,但是当它进入餐桌的时候,反而成为让人食指大动的美餐。今天就要给大家介绍一种在田间地头经常会发现的昆虫,它体型庞大,虽然长相很像知了,但是味道尝起来却和蟹肉有的一拼。如今已经被我们吃到数量濒危了,那就是'水中霸王'——田鳖。 田鳖在每个地方的叫法都是不一样的,有的地方叫它水知了,就是因为它和知了的外形是在过于相似。一般它们都是栖息于鱼塘或者是稻田之中,只有到了寒冷的冬天才会选择回到陆地上过冬。乍一看这样的虫子,外形其实让很多人都无法接受,而且生性凶猛,最让人感到害怕的是,被它咬上一口那可不是闹着玩的。 田鳖的唾液会让人的肌肉发生液化,甚至会产生永久不可逆的伤害。它们在捕食的时候,最喜欢用镰刀一样的前肢将猎物死死地卡住,然后吸取其体液。而对于一些在田间耕作的人来说,这种昆虫最喜欢咬人的脚趾。所以我们在水边行走的时候,一定要多多注意。 那么这样的昆虫是否也有天敌呢?其实当它们遇到身型比自己大的生物的时候,就会开始选择装死,借此逃过一劫。如果这一招没有用的话,它们还会从肛门喷射出一种恶心粘稠的液体,让捕食者丧失兴趣后迅速逃生。 除此之外,它们最大的敌人恐怕就是人类了吧。毕竟对于我们会吃且好吃的中国人来说,没有什么生物是不能做成食物的,对于这样的昆虫自然也不会放弃尝试。将田鳖放置水缸之中空养几天,让其身体内的残渣耗尽,然后用清水进行清洗后,放入锅中煮熟,去除足翅内脏后就可以肆意的烹饪了,据说口感吃起来就好像蟹肉一般,而且还含有丰富的蛋白质。 如今在人们的追捧之下,这样的昆虫已经在慢慢的变少。吃货的力量可真是十分强大的,但是对于这样的虫子我反正是不敢尝试的,有吃过的小伙伴来分享一下感受的吗? |
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