【原】英国银器（British Silver）餐桌中央装饰件（Epergne）

英国银器（British Silver）餐桌中央装饰件（Epergne）

（图一）英国银器（British Silver）餐桌中央装饰件（Epergne  ）正确使用方式

英国银器是国家繁荣、政治稳定、居民勤劳的外在表现。英国古董银器理论和概念完全来自于西方社会，涉足这一领域需要对英国古董银器的名称，具体使用方法加以了解。

英国银器（British Silver）餐桌中央装饰件（Epergne  ）是银匠用符合标准含量的银制造的餐桌中央装饰实用器皿，英国银器（British Silver）餐桌中央装饰件（Epergne  ）创作灵感来源于法国。

   （图二） 餐桌中央装饰件（Epergne  ）

餐桌中央装饰件（Epergne  ）17世纪初在法国问世，直到1720年代才传到英国，深受英国贵族上流社会的喜爱，1730年左右上流社会家庭的必备之物。 Epergnes成为了英国人将法国16世纪的优雅风范融入餐桌的一种方式。一天不同时段都可按照主人需求来安排摆放食物，鲜花，水果，甜点。

（图三）英国银器（British Silver）餐桌中央装饰件（Epergne  ）正确使用方式

17 世纪英国兴起的法式风尚使得餐桌中央装饰件（Epergne  ）深受喜爱，这在当时是最高级别的“炫富”，大凡在家中放置Epergne不少真的是家里有矿。

（图四）George III Silver Epergne, 1765

乔治三世 银 餐桌中央装饰件（Epergne  ）1765

保罗·斯托尔，本杰明·史密斯和约翰·弗拉克斯曼这样的英国银界的牛人打工的哪家珠宝公司“Rundell＆Bridge”，老板菲利普·朗德尔（Philip Rundell）和约翰·布里奇（John Bridge），不但在伦敦有规模庞大的银器工厂，手下还有通用矿业协会（GMA），在悉尼有矿业，加拿大新斯科舍省布雷顿角，新南威尔士州的雷恩有煤矿。在布雷顿角（Cape Breton）还有另外一座煤矿。家中就有Epergne。如假包换的国际煤老板。

（图五）英国银器（British Silver）餐桌中央装饰件（Epergne  ）

餐桌中央装饰件（Epergne  ）样式，正如你眼睛看到的，在一个核心框架中心位置上放置一个大的容器，核心框架有分支向外延伸，每个分支臂都支撑一个的容器。我观察到，有的还带有吊篮，有的配有蜡烛支架，可以增加照明功能。

餐桌中央装饰件（Epergne  ）在餐桌或餐具柜的中央展示。 盘子/碗经常用糖果或鲜花装饰，晚餐时主要用于甜点， 有时中心柱上装有烛台或花瓶。

（图六）King Goldsmith.Paul De Lamerie

国王金匠 保罗.德.拉梅里（Paul de Lamerie）

刚开始学习了解英国银器知识时，这玩意就困扰了我，为什么叫（Epergne  ），随着学习了解的深入，理解了，原来Epergne  源自法语单词epergne，这一概念为食客节省了将碗碟传到桌子下并节省空间的麻烦。想想是有点这个意思。

（图七）英国银器（British Silver）餐桌中央装饰件（Epergne  ）

餐桌中央装饰件（Epergne  ）在格鲁吉亚时代制作，装饰艺术上来看有的古典，有的沿袭安妮女王传统风格，有的采用洛可可艺术风格。这些更多艺术风格的发挥，对维多利亚后期所产生的新艺术装饰运动带来非常重要的影响。

维多利亚时期，玻璃制造商参与进来，在上面碗装内增加刻花的玻璃内饰，非常实用。

（图八）A George III Silver Epergne, mark of Thomas Pitts, London

乔治三世 银 Epergne 托马斯·皮特斯  (Thomas Pitts) 伦敦

英国古董银器餐桌件数Epergne最为贵重，过去就贵重的古董，今天依然不会让位，如此造型艺术的外在条件，加上格鲁吉亚时期乔三时间段，再加上银匠的重要地位，那么在三大拍上一轮好戏就开始上演了。拍到手之后沉寂几年，带着背后挖掘的故事再次出山，你懂的！

（图九）英国银器（British Silver）餐桌中央装饰件（Epergne  ）

坦白说，这种设计巧妙地实用件，就是今天我们国内生产商愿意生产制作，前提是精心制作，用料讲究，我个人相信，一定会有市场。至少会给你宴请的朋友留下一个深刻印象。因为太吸引人的眼球了。

                                                                                                     华登（walden）