咖喱是米饭杀手,做好的咖喱酱汁拌饭,绝对可以好吃到舔盘,做法非常简单,超适合冬天的懒癌患者 ,一起来学习一下吧 食材: 肥牛250g,小土豆1个,胡萝卜半根,洋葱切块,咖喱2小块 做法: 1.水煮沸加入料酒放入肥牛卷焯水捞出备用 2.土豆,胡萝卜切丁,洋葱切块 3.锅中热油,放入洋葱煸炒出香味,再放入土豆丁和胡萝卜丁翻炒,加入2勺生抽,适量清水小火煮7分钟 4.锅中继续放入2块咖喱,小火搅拌至融化后,放入肥牛,继续煮2分钟即可出锅 5.碗中可放饭或者面,淋上咖喱肥牛酱汁,味道一绝 |
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