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沃柑后期管理的一些细节

2020-02-09  广东广西...


后期管理大致有树势管理、果实采前采后管理、农残管理等等,把这些工作做好了才能有效避免软果、落果、褪色、褪糖、货架期短等问题,试将几个关键点介绍如下:

杀菌剂组织

甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂

吡唑醚菌酯、烯肟菌胺/肟菌酯、嘧菌酯等等

本类杀菌剂拥有作物健康作用,能提高氮吸收利用效率,部分品种如肟菌酯、烯肟菌胺还能提高钙吸收效率,如配上糖醇钙喷雾,防软果、提升树势效果比较好。

咪唑类杀菌剂

抑霉唑、咪鲜胺 

抑霉唑有内吸性,防治死角少持效期长,使用成本稍高;咪鲜胺没有内吸性,对炭疽病治疗效果比较好,但是持效期短,为此有企业推出了持效期比较长的微囊悬浮剂型。乳油、水乳剂剂型的咪鲜胺比较容易破乳导致圈斑药害,使用时不要配没缓冲过pH值的叶面肥。

苯并咪唑类杀菌剂

甲基硫菌灵、多菌灵、噻菌灵等

噻菌灵这个药物比较适合保鲜,但是该化合物原药太贵了,叶面喷雾大家都舍不得使用,一般会选用同类杀菌剂中便宜很多但保鲜效果也稍逊的甲基硫菌灵,甲基硫菌灵不能配钙肥。

邻苯二甲酰亚胺类

克菌丹

克菌丹在柑橘后期应用是比较理想的,没抗性,能促进着色。笔者经常克菌丹1000倍 磷钾叶面肥 150倍葡萄糖使用,细化果实表面,促进上色的效果不错。下三图为各杀菌剂促上色的对比试验情况。需要注意的是:克菌丹不能配乳油、有机磷、锌、钙,显蕾后克菌丹的倍数要提到1500倍。

三唑类杀菌剂

苯醚甲环唑、戊唑醇、、丙环唑、氟硅唑等等

三唑类杀菌剂比较高效,是很常用的杀菌剂,笔者在选用三唑类杀菌剂时喜欢参考其抑制性。如果树弱,就选用抑制比较轻的苯醚甲环唑,如果树体偏旺,就有可能选择丙环唑等抑制性比较强的杀菌剂。

当然,喷出去的都是钱,吸进肺的都是毒,我们不能拼命的去打杀菌剂。后期果实还会不断的长大,或者遭受风雨,树体枝条有可能改变位置堆叠起来导致果实无法受光落果,因此要经常检查,保证树体通风透光,阳光是最好的杀菌剂。(

堆叠导致落果)

采收管理

砧木和采收计划匹配

酸度过低的沃柑没有货架期,我国的沃柑砧木中,枳壳早熟应该早采,酸橘砧木晚熟耐挂,宜晚采。

采前工作建议

1、如气象条件许可,采前一天最好无降雨,冒雨采收对货架期更是无保障。

2、挂果负荷大的树应先卸下一部分产量并及时喷叶面肥恢复树势

采收损害管控

1、培训人员

剪指甲、戴手套,使用专用弯头果剪,不得拽果、剪枝条拖下来剪果,轻拿轻放!转容器不得抛、丢果。

采收管理建议 

1、沃柑建议分装框不要太深,以免压伤导致损失,橙子才能用深框。

2采收量要和分选能力匹配,采收后尽快打冷!不能地头过夜

3、运距稍远必须盖篷布防风,以免表皮风害脱水。 

 4、洗选线上装箱入水,果实自己会浮起来。不能向水槽倾倒果实!洗选滚动必须有斜板,不得坠物式落体!否则货架期很短。 

5、保鲜剂配方可以用脐橙类的。

6、沃柑在中国产地纬度跨越大,不建议入冷库,如果确需入库,可以选择比较低的温度,沃柑不容易冷害,调湿库加湿剂以色列经验是加克菌丹,仅供参考。

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