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在《管子.小称》里有这么一段记载（《淮南子.精神训》及《淮南子.主术训》里也提到过）:有一次，齐桓公半真半假地对易牙说:“我虽然尝遍天下美味，可就是没尝过人肉是啥滋味？”易牙回家把他四岁的儿子杀了，精心烹饪成美味献给齐桓公品尝。易牙，又名雍牙，被捧为中国厨师的开山鼻祖。 世人一般都认为易牙这一“烹子谄上”太残忍、太厚颜无耻了！是个极其阴险狡诈的阿谀小人！ 其实，易牙和开方、竖刁是齐桓公身边的“三小人”不假，他“杀子烹献”这一举动也并不完全是为了谄媚齐桓公。 易牙，又名雍牙。“雍”的字义有数项，其中一项是指古天子祭祀宗庙完毕，撤下俎豆时所奏的乐章，后来也用作撤膳时所奏的乐歌。（马融注解《论语.八佾》曰:“《雍》，《周颂.臣工》篇名。天子祭于宗庙，歌之以彻祭。  （《论语.八佾第三》书影）  （甲骨文、金文的“雍”，像是一种水鸟，发“口”音。） 既然“易牙”又名“雍牙”，估计易牙曾专门负责过“撤俎豆”这个工作，也就是“雍”官职吧，故又名“雍牙”。古人常在名字前喜欢缀上官职名称，如“少正”是官职名称，名字叫“卯”，因此，人便称他“少正卯”。古人举行祭祀宗庙或祭祀天地鬼神活动，以今天的眼光看来，都带有邪教成分，活动中有很多愚昧无知的行为，这是历史的局限，我们不能站在今天的高度上去谴责他们。今天依然有少数愚昧无知的人被“邪教”所蛊惑，心甘情愿地为“邪教”自残自焚，这就应该逮捕法办并严厉批判了。所以，有杨树达和许维遹两人，分别在《易牙非齐人考》、《管子校释》里都推测易牙极可能是“狄人”，非“中国”人，他的头脑里仍保有“狄人”的宗教风俗，因为直到东汉时期，史书上还记载有:“越东，楚南，西羌有杀首子进君之俗”。杀“首子”即杀“长子”。 个人以为，易牙未必就不是“中国人”而非是“狄人”不可，杨树达和许维遹二人主要是没能见到1977年出土的“周原甲骨文”，他们二人若见到“周原甲骨文”，我想关于易牙籍贯的问题，该会是另一种判断吧？中原国家“杀首子进君”这一风俗，虽然不见于史书明确记载，但是我们也不能轻易否定“中国人”就从来没有这个风俗习惯。如小说《封神演义》，讲商纣王把周文王姬昌囚在羑里，为了试探周文王，把周文王的长子伯邑考剁成肉酱，拿给周文王吃，周文王假装不知道是他儿子身上的肉，很自然地吃了下去。这很可能是后人为了渲染纣王的残暴，把上古人奉行“人祭风俗”的“恶”，统统加到纣王一个人身上罢了，强调殷运已尽，天命该归“周”了。而实际情况果真如此吗？它是不是殷商时候“献首子与君”的祭祀制度呢?祭祀完毕后，天子分赐“胙（祭祀品）”给大臣和诸侯享用。天子“赐胙”给下面人享用的制度，一直延续到清朝。周朝灭殷后，才废除了这一“人祭”制度。所以，孔子说:“郁郁乎文哉，吾从周。（《史记》卷四十七）”。在“礼崩乐坏”的春秋，孔子只愿把“礼”恢复到周文王为止，夏、殷二代太遥远了。  （《史记》卷四十七书影） 今天，我们通过解读《周原甲骨文》H11:84得知，是商纣王杀死了周方伯姬昌，用姬昌祭祀了他的祖先太甲。我们也就不难理解武王趁帝辛（纣王）伐淮夷时，车上载着周文王的木头神主，大会诸侯于孟津，原来是要替父报仇的。《史记.伯夷列传》和《周书.泰式》里都有曲折反映。  （《周原甲骨文》:成唐:乃商汤。文武帝:即周文王。）  （《尚书.周书》书影。大意:我伐纣不是因我好战，只因我先父文王无罪；纣战胜我，非我先父文王有罪，乃因我小子无才无能。）  （《史记.伯夷列传》书影。武王载木主号为文王，东伐纣。伯夷、叔齐叩马而谏曰:） 通过甲骨文记载和史书佐证，我们已经确知夏、商两代是奉行“人祭”的，是不是非得用“首子”来“人祭”不可？目前，我们虽然还没有得到直接的、明确的法规记载，但是以甲骨文上的象形字和会意字来分析，“杀首子”做“祭品”的概率极大。 我们看“孟”字甲骨文:  （把一个婴儿放进容器里献祭。） “孟”字，首一也。如孟，仲，季。“伯（白）”也可以代替“孟”。 甗里蒸的是人头骨（见下图）:    下图是头盖骨碎片上的残字:  （试读:1，方白（伯）用。2，且（祖）乙伐方白。） 下图是“祀”字甲骨文: （象形父母把婴孩献于神台上。） 根据周原出土甲骨文（H11：84)）解读应该是商纣王杀死周方伯姬昌，用姬昌祭祀了他的祖先。是不是因为姬昌是季历的“首子”，按规定必须献给殷王祭祀宗庙，目前没有发现文字记载。 不可否认，在上古时代，我国民间的确流行过这种宗教仪式，今天，我们通过民间的某种风俗习惯，依然能看出其中的一些端倪来。譬如每当首批瓜果成熟或收割的头一茬庄稼，这些瓜果或庄稼，首先要敬献给长辈或官长“尝鲜”，之后其他人才能吃。还有的地方在收获庄稼之前，先杀鸡杀羊杀猪，由村中长老祭拜了天地、祖先后，才能开镰收割庄稼，以上这些仪式，极可能是上古时候“杀首子献祭”遗留下的余绪。 这种“杀首子献祭”的行为，过去人们有各种各样的、不得要领地解释，实际上，在古代，婴儿成活率很低，也抵御不了各种灾害，他们只能把希望寄托在神灵、祖宗身上，把首个婴儿献祭给神灵、祖宗，无非就是祈求神灵、祖宗保佑他们，减少灾害，让他们能够好好地生存下去。 逐渐地，人们献祭“首子”不过是走走形式罢了。如周的祖先后稷，父母把他扔弃在窄胡同里，牛羊庇护他；把他扔弃在树林里，碰上采樵人救了他；把他扔弃在寒冰上，鸟儿用翅膀保护他（《诗经.生民》）。这个已经是走宗教形式了，后稷的父母并非真正遗弃他，只所以给他披上一层神秘的外衣，无非是向世人宣告:周取代殷商是上天的旨意。所以后稷又叫“弃”。 （一个婴儿（可能是死婴）连同垃圾一起被扔了出去。） “人祭”这种现象，非但中国有，国外也曾有过。如《新（旧）约圣经》里《出埃及记》:要把所有头生的贡献给我……你应该把凡是母亲头胎所生的都贡献给雅赫维。（18）。……你要把头胎的儿子献给我，头胎生的牛、羊也是如此（19）。你可以用羊羔来赎所有头生的驴……你的子弟中每一个头生子也可以赎（18）。 随着人类文明地不断进步，“人祭”逐渐可以用其它物品赎回来，或者被其它物品代替下来。譬如大家耳熟能详的《西门豹治邺》，西门豹能阻止用活人祭水神这一恶俗，但是绝对阻止不了民间或用木偶人；或用猪羊；或用粽子……祭拜水神这一风俗习惯。 古书旧刊（淮上风） |
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