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俗语寿席食九,婚宴吃八,丧饭品七

 zhangshoug 2020-02-10

俗语寿席食九,婚宴吃八,丧饭品七,是什么意思蕴含深刻哲理

无尽娱乐2020.02.10  07:24

无尽娱乐今天07:24

中国是美食的国度,可以这样说,没有哪一个国家的人比中国人更会吃。中国人把美食文化发挥到了极致,不仅能吃,而且会吃。美食和生活结合起来,中国人创造出令人瞠目结舌的生活方式。

“寿席食九,婚宴吃八,丧饭品七”,就是中国人美食文化的极致表现。同样是吃,外国人可能很不理解,为什么要分出七、八、九来呢?我们就来分别讲一下,所谓的“寿席食九”的意思是中国农村人做寿时,一定要上九个菜。这可是有讲究的哟,“九”同“久”,上九个菜也就等同于天长地久。

对于老人来说,做寿时的岁数也是和数字九有关,例如六十九,七十九,八十九等等,绝对不会过九十、一百这样的整数,那样不吉利。

寿宴之上,对老人而言,九个菜和十个菜并没有什么区别,但是老人一看到九个菜,再听到大家长长久久的祝福声,内心立刻会升起一种幸福感。这个时候,吃什么已经不重要了,重要的是内心的满足。

而婚宴吃八是什么意思呢?婚宴和寿宴不同,祝福新人必须好事成双,所以桌上的菜必须是八。而对于现代的年轻人来说,八等同于发,如果宴席上再来个八大碗八小碗的话,那就是八八成双,新人以后永远是幸福美满的。同样道理,新人在婚宴上基本上是吃不了什么东西的,他们也不在乎吃什么,他们只在乎这个彩头一定要讨得好。

最后是“丧饭品7,在农村,丧事也是喜事,叫白喜事,相对于婚宴的红喜事而言,办丧事也要请宾客吃饭,但是桌上的菜却只能有七个菜,因为中国人办丧事讲究过“七”。

每七天为一个周期,七七四十九天以后,人就可以升天了,所以桌上的菜一定只能是七个,多于或者少于都不行。另一种说法,七和“去”在某些地方读音接近,七个菜也预示着对死者离去的悲伤,对家人的安慰。

丧饭不好吃,更没有人会大吃大喝,几乎所以吃饭的人都是点到为止,稍微吃两口就欠身离席。所以农村的丧饭质量并不高,但是也会做到荤素搭配,主要是考虑到既不能让宾客难堪,又不能让主人过于破费。中国美食文化博大精深,往往令人不可思议,我们的祖先创造性地把数字和美食联系在一起,前无古人,后无来者。

可惜的是,对于现在的很多城市年轻人来说,这些老规矩好像已经丢得差不多了。无论是寿宴、婚宴还是丧宴都已经不再计较菜的数量了,更多的时候,是交给专门的公司来打理。

而宾客们也在尽情地享受各种难得的美食,对于祖先留下的这些老规矩是怎么样的并不在乎。社会的宽容度在增加,这要是放在以前的农村,肯定要被老辈人骂得个半死,可是现在无所谓了.

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