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果树小叶病的发生给果业生产带来了一定的损失。小叶病属非侵染性病害, 可控可治。果树小叶病主要由修剪过重、缺锌、土壤的酸碱度不合理等造成的。 1 诱发果树小叶病的原因 1.1 修剪过重引起小叶病 在果树冬季修剪过程中, 由于操作不规范, 对果树 (比如富士苹果品系) 修剪过重或对强旺枝极重短截, 往往造成小叶病局部发生。 凡由修剪造成的小叶病都发生在树的最顶端或主枝的最前端, 都是由剪锯口太多或修剪过重引起的。剪锯口有抑前促后作用, 剪锯口抑制了营养向顶端输送, 严重影响了苹果树的正常生长, 引起小叶病。 1.2 植物缺锌引起小叶病 (1) 磷元素过量引发土壤缺锌。 果树需要氮、磷、钾、钙、硫、硼、铁、锌、铜、锰、硒、钼、硅等13种营养, 元素之间, 会存在相互促进作用, 或相互拮抗作用, 或单向拮抗作用。比如, 钾与氮、钙、镁之间具有相互拮抗作用;氮、钙、镁之间有相互促进作用 (一种元素增加, 会有利于其他元素的吸收) ;磷与氮、锌、钾、镁、钙、铜、硅之间有单向拮抗作用, 当土壤中磷元素过量时, 如果不增加氮、锌、钾、镁、钙、铜、硅, 树体就会减少对氮、锌、钾、镁、钙、铜、硅的吸收, 而表现出缺氮、锌、钾、镁、钙、铜、硅的症状。生产中很多果园缺锌, 就与施磷过量有关。 磷 (过磷酸钙、磷酸一铵、磷酸二铵等) 元素的过量施入后, 引起作物严重缺锌。这是因为土壤里过量的磷与锌产生化学反应, 生成不溶性磷酸锌沉淀, 影响果树对锌的吸收, 表现出明显的缺锌症状 (图1) 。施磷引起的轻度缺锌, 常发生于早春低温季节, 当气温回升后 (5—6月) , 缺锌症状会自然消失。 (2) 沙质土壤缺锌, 沙质土壤本身有机质含量低, 土壤瘠薄, 各种营养元素缺乏, 再加之沙质土壤保肥保水能力差, 养分又下渗, 势必造成土壤缺锌。 (3) 盐碱地土壤缺锌, 盐碱地土壤中的锌与可溶性盐发生置换反应, 生成不溶于水的盐, 产生沉淀, 影响果树对锌的吸收, 造成缺锌。 1.3 由土壤中pH值影响的缺锌 土壤pH值在6.5～7.5时, 土壤的活性最高, 基本不发生缺素症和元素过剩现象。 一般情况下, 土壤pH值在6.5以下时, 金属阳离子的活性会升高 (此时, 非金属阴离子的活性会降低) , 金属微量元素铁、锌、铜、锰、钼等易出现中毒 (过剩) 现象。锌过量会引起典型的症状, 表现为:幼嫩组织失绿变灰白色, 枝条、叶柄和叶背出现红褐色斑点, 根系短而稀少。特别是土壤pH值在6以下时, 还会发生锰过剩 (多锰症) , 导致红富士苹果树易患粗皮症 (枝干轮纹病) 或粗皮病加重现象。比如我国南方和山东省牟平胶南一带的酸性土壤。非金属阴离子活性降低时, 会引起土壤中硫、硼、氮、氯等元素的活性降低, 不易被根系吸收。比如土壤中虽然不缺氮, 但是果树根系不能吸收氮, 此时可采取叶面喷氮肥, 进行叶面补充吸收。 一般情况下, 土壤pH值在7.5以上时, 金属阳离子活性降低 (此时, 非金属阴离子的活性增强) , 果树易出现金属微量元素缺乏症, 表现为缺铁黄化症和缺锌小叶病等。碱性土壤中, 缺镁也易诱导缺锌。 2 果树缺锌的症状及表现 果树缺锌, 树体生长受阻, 植株矮小, 叶片失绿, 在枝条尖端常出现小叶、畸形, 枝条节间缩短呈蔟生状, 病枝发芽较晚, 叶片扩展受抑制, 叶片窄小色黄, 质地脆硬, 或叶片向上抱合不伸展, 不能正常进行光合作用, 发病严重时病枝的叶片边缘焦枯或枝条死亡 ;个别有花, 花很小, 花瓣不全, 不能正常开花结果或果小畸形, 核果、浆果的果肉有紫斑。 土壤缺锌造成的小叶病, 往往是全园成行或成片, 整株分布;生产中操作不当或过重修剪导致的小叶病呈零星分布、个别枝出现。病树春季发芽晚于健康树。展叶后顶梢叶片簇生, 枝条中部光秃。新梢节间短, 病枝易枯死。花少而小, 果小畸形。老病树几乎全是小叶, 树冠空膛, 产量很低。 3 防治措施 3.1 涂药或喷药 无论是哪种原因引起的小叶病, 萌芽前用3% (质量分数, 后同) 的硫酸锌溶液涂刷1年生枝条, 每隔10～15天涂刷一次, 连续涂2～3次, 也可在萌芽前后用200倍微力多锌液, 在上一年小叶病部位间隔7～10天喷一次, 连喷2～3次。 3.2 增施优质生物有机肥 防治小叶病的根本措施是增施生物有机肥。可多施优质生物有机肥, 成龄树每株施“鸣新”948生物有机肥 (此肥属国家农业部948苹果项目指定用肥。生物有机肥不能和化学肥料混施) 5～8千克, 膨大肥适当少施, 基肥可多施, 不但可纠正小叶病, 而且还有多重显著的效果。幼树使用可酌情减量。 3.3 追施锌肥 用追肥枪打2%的水溶性锌肥, 每隔20天打一次, 共打2～3次。 3.4 锌肥和有机肥混施效果很好 5月底至6月初或9月底至10月上旬用此方案防治效果都很显著。但锌肥不可与生物有机肥混施。 3.5 因树制宜, 合理修剪 针对修剪不当造成的小叶病树, 要因树制宜, 合理修剪。做到以轻为主, 轻重结合。保证树体结构合理、通风、透光;枝条搭配合理, 长、中、短结合, 并按一定比例搭配。冬季修剪应避免冻害, 尽量做到立春后修剪 (这时修剪可减少腐烂病的发生) , 同时不能在同一部位造伤太多。 3.6 增加树体锌肥的摄入 (1) 花前喷锌。如果发现果树推迟发芽, 应及时喷500倍微力多锌或0.2% (质量分数, 后同) 硫酸锌和0.3%～0.5%的尿素混合液 (尿素可促进锌的吸收利用) 。 (2) 根施锌肥。苹果树发芽前, 树下挖放射沟, 株施50%硫酸锌粉1～1.5千克, 可根据树冠大小灵活掌握追施量。锌在土壤中的残效较长, 不必每年施用, 可2～3年施一次。 (3) 喷杀菌剂丙森锌。随同果园喷药, 喷70%丙森锌 (安泰生) 可湿性粉剂700倍液 (丙森锌在所有含锌的杀菌剂中, 锌含量最高) , 防病的同时达到补锌的目的。 (4) 针对碱性土壤中, 缺镁诱导的缺锌, 宜施氯化镁或硫酸镁, 每亩用量以纯镁计算, 应在1～1.5千克, 从而起到补锌的效果。酸性土壤缺镁时施入碳酸镁 (菱镁粉) 、白云石粉效果良好, 也较经济。 3.7 进行土壤pH值调整 如果土壤pH值在7.5以上时, 施肥要施一些生理酸性的矿质肥料, 进行土壤调整。比如, 过磷酸钙、重过磷酸钙、硫酸铵、硫酸钾等, 但必须注意, 不能长期使用生理酸性肥料, 以免严重威胁农作物可持续发展。
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