韭菜又叫做懒人菜,因为韭菜种植一次,就可以收获很多次,一般可以生长5-6年,在韭菜生长期间韭菜的管理也很简单,所以被人们亲切的称为懒人菜。在农村中几乎家家户户都会在院子中种上一小块韭菜,这样每年都能吃上新鲜的韭菜。老农们在每次收割韭菜后,都会用草木灰盖上,这有什么用呢? 草木灰在农村最为常见,只要家里烧土灶做饭,那么草木灰肯定就不会少,对,草木灰就是燃烧秸秆后剩下的灰烬。草木灰虽然看上去很像垃圾,但是对于老农们来说,草木灰却是个宝贝。在老农们种植韭菜、红薯等农作物时,都会撒上一些草木灰。之所以老农们会在种植韭菜、红薯等作物时撒草木灰,因为草木灰中主要成分为碳酸钾,像韭菜、红薯、土豆等这些农作物在生长中,对钾元素的需求量最大,所以人们为了使农作物高产,在韭菜生长中便会撒一下草木灰。 在韭菜收割后老农会撒上一些草木灰,除了可以满足韭菜生长所需钾元素以外,草木灰还有三个作用。 一是草木灰有杀菌的作用。韭菜在每次收割好要2-3天后,伤口才会愈合,在这个期间韭菜很容易感染病虫害,而在韭菜收割后撒上草木灰,可以有效抑制病菌的发生,还能促进伤口愈合,所以撒上草木灰可以大大减少病虫害的发生。 二是草木灰可以防治地蛆发生。韭菜在生长期间出现的病虫害较少,地蛆是对韭菜生长威胁最大的虫害。地蛆主要在地下活动,以啃食韭菜根系为主,受到地蛆啃食的韭菜,轻则发黄枯萎,严重时会导致整片韭菜死亡。消灭地蛆除了可以用杀虫剂灌根以外,使用草木灰也可以防治地蛆发生。地蛆喜欢生活在酸性的土壤中,而草木灰是碱性的,会破坏地蛆的生存环境,从而消灭地蛆。 三是避免土壤板结。韭菜生长时间长,由于在韭菜生长期间使用化肥较多,浇水不当等,便会导致土壤板结发生。当土壤出现板结后便会影响到韭菜根系吸收土壤中的养分和水分,从而影响韭菜生长。草木灰中含有丰富的纤维,所以用草木灰来代替化肥使用的话,可以使土壤变的更加疏松,从而防止土壤板结发生。综上所述,老农们在收割后撒一些草木灰盖上韭菜有以上四个好处,你还知道草木灰对韭菜生长有哪些帮助,欢迎大家回复讨论。 |
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