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养颜润燥的玫瑰奶冻,只需3种材料,做法特简单

 nhql 2020-02-11

玫瑰花一直是女孩子们的最爱,生日的时候,情人节的时候,已经特殊的节日,最想收到的就是玫瑰花啦,玫瑰虽好看,你可知道它也很美味,做成玫瑰酱香味浓郁,这可是我的最爱,每次朋友生日看到她收到一大捧玫瑰花,我就有冲动想抱回来做酱😏

玫瑰奶冻是一款超级简单的甜点🍮,一点玫瑰酱,一些牛奶,搭配上吉利丁就可以,小白都能成功完成,牛奶我是用奶粉调制的,全脂奶粉可是烘焙必备,像面包、雪花酥、牛轧糖等等,都是要用到全脂奶粉的。

食材
吉利丁片2片
热水350g
 全脂奶粉35g
玫瑰酱30g
步骤
1、提前准备好食材,首先将2片吉利丁片用冷水泡软,水的用量要多一些,没过吉利丁片就可以
2、用勺子舀出奶粉,放到容器内 
3、加热水,搅拌均匀,融化的很快,加入热水后不用搅拌都融合啦
4、牛奶降一下温度,加玫瑰酱,搅拌均匀,之后加入泡软的吉利丁片,牛奶的余温会将吉利丁融化掉,将液体搅拌均匀就可以啦
5、之后将液体装入模具内,用勺子舀出表层的泡泡,入冰箱冷藏2个小时,让奶冻凝固
6、吃的时候可以用热毛巾包裹上模具底部,倒扣在盘子上就可以啦,直接用勺子舀着吃也很不错。

玫瑰的香味跟牛奶的醇香搭配在一起,真的是特别的美味,就连牛奶冻的部分都特别的好吃,软软的入口极化,绝对是下午茶最美味的甜点。

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