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《红楼梦》中三个令人吃惊的统计,曹雪芹的知识储备有多丰富?

 dzlbs 2020-02-12

《红楼梦》是我国古典小说的最高峰,这几乎是大家公认的事实,《红楼梦》这部书,可以说无所不包,将中华文化与小说结合的天衣无缝,其中有一些有趣的“统计”,便十分令人叹为观止了。下面我提出三个,抛砖引玉。

1.贾宝玉有多少个“仆人”?

有没有想过,《红楼梦》中专门伺候贾宝玉的“下人”有多少个?让我们来算一下,起码30人以上!

在贾宝玉房里:

有大丫鬟八人,即袭人、晴雯、麝月、碧痕、秋纹、檀云、紫绡、绮霰;

小丫头能叫出名字来的有六个,即佳惠、四儿、春燕、篆儿、坠儿、芳官,当然起码至少还有两个叫不出来名字的;

《红楼梦》中三个令人吃惊的统计,曹雪芹的知识储备有多丰富?

另外,还有嬷嬷、奶奶身份的,大约5人以上;跟班、书童、小厮等人,起码10个以上。

所以,专门伺候贾宝玉的人,起码有30人以上。试想,一个十几岁的公子哥,天天三十多个人围着他伺候着,贾宝玉有多得宠,可见一斑。贾宝玉在贾府中的地位,比其他“少爷、姑娘”啥的,要高出不少。

2.《红楼梦》中的饮食有多讲究?

作为国公府,饮食自然是无比讲究的,数量也极多。无论是一粥一饭,还是点心菜肴,都花样极多,可谓是琳琅满目,比如随意举出几例如下:

粥饭有:白粳米饭、腊八粥、江米粥、碧粳粥、枣熬粳米粥、红稻米粥、鸭子肉粥、莲叶羹、绿畦香稻粳米饭,等等;

菜肴有:鸡髓笋、椒油莼齑酱酸笋鸡皮汤、虾丸鸡皮汤、野鸡崽子汤、酒酿蒸鸭子、糟鹅掌、腌胭脂鹅脯、火腿炖肘子、火腿鲜笋汤、炸鹌鹑、牛乳蒸羊羔,等等;

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点心有:螃蟹小饺、鸡油卷儿、松酿鹅油卷、豆腐皮包子、糖蒸酥酪、奶油松酿卷酥、枣泥山药糕、藕粉桂糖糕、如意糕、菱粉糕,等等;

饮品有:玫瑰清露、木樨清露、酸梅汤、惠泉酒、绍兴酒、屠苏酒,等等。

不仅这些吃食花样多,而且也十分讲究,比如只饮茶一道,饭后要先用香茶漱口,然后换杯方才是喝的茶,饮酒前要饮茶,客人来了要先敬上一杯热茶,等等。

《红楼梦》中三个令人吃惊的统计,曹雪芹的知识储备有多丰富?

曹雪芹真真将中国的饮食文化融合的天衣无缝,读之令人向往。

3.《红楼梦》中出现了多少种“玉”?

《红楼梦》中的玉文化,真是蔚为大观啊!

曹雪芹真是将中国的玉石文化,发挥到了极高的水平,在《红楼梦》中,各种名玉、贵玉、珍玉交替出现,不仅是日常装饰的必需品,而且很多也象征着多重寓意。

比如宝玉的那块“通灵宝玉”堪称是整个红楼梦的主线,当日要去红尘中体验的是它,暗示和影响着贾府、宝玉命运的也是它,体现金玉姻缘的也是它……总之,通灵宝玉是《红楼梦》中最特别的一件物事。

《红楼梦》中三个令人吃惊的统计,曹雪芹的知识储备有多丰富?

但其实除了通灵宝玉之外,粗略计算,《红楼梦》中还提到的玉有:

比如,双衡比目玫瑰佩、碧玉佩、汉玉九龙佩、碧玉红鞓[tīng]带、玉环金佩、金玉环、金铃玉佩、腰玉、脂玉圈带、汉玉玦、玉玦、玉如意、玉簪、玉簪花棒、白玉盒子、玉耳、玉戒指、绿玉斗、玉杯、玉玩……堪称玉类的大展厅!

有人曾问,为啥曹雪芹能把细节写的那么到位,各种珍宝信手拈来(很多考古证明这些珍宝都是存在的)?

我想,八个字就能回答:人家是真的见过啊!

内容来自懂车帝

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