2018-03-10 15:29:42农人话农村 最近几年,农村的条件越来越好,我们再也不缺吃、不缺穿了,但是却远不如我们记忆中的那个农村。那时候虽然大家都比较穷,但我们过得非常快乐,如今生活条件虽然好了,但是很多人都感觉没以前快乐了。记得小时候有很多野味可以吃,如今却很那见到了。下面这5种农村野味是童年的美味,全部吃过的又有多少呢? (1)牛奶子 这种野果在农村被称为“牛奶子”,虽然名字不是很好听,但吃起来却非常美味,这种野果在农村的山中随处可见,但是想要吃它必须得选好时候。去早了可能还没有成熟,去晚了牛奶子可能已经被鸟类吃光了。所以说,吃过这种野果的还是比较少的。 (2)山莓 这种果子在农村被称为“山莓”,它和草莓的长相非常相似,但它是一种树类植物,而不是像草莓一样的藤蔓。山莓的是树枝和树叶上都有小刺,采摘它也不太容易,而且山莓的个头比较小,要摘很多才能凑够一大把。山莓比起草莓更好吃,但是采摘比较困难,小孩最喜欢的就是摘一把,然后一口吃下去,那滋味非常酸爽。 (3)鸡爪子 这种植物在农村被称为“鸡爪子”,其实它的学名叫做“沼委陵菜”。这种野菜在我国大部分地区都有分布,鸡爪子可以吃的部位就是它的根茎,它的块状根剥皮之后就可以食用,吃起来味道甜甜的,同时还有一点嚼劲,很多农村朋友都非常喜欢。不过现在山上比较少见了,所以吃过的也比较少了。 (4)八月瓜 农村俗语:“八月瓜,九月炸,放牛娃吃了XXX”,这句话在农村经常听到,小时候遇到这种果子就赶紧摘下来,不过很多时候都没有成熟,所以要放一段时间才能吃。但放一段时间的八月瓜口味不是太好,但正好成熟的八月瓜容易被鸟类啄食,所以想要吃到正好成熟的八月瓜还是非常困难。 (5)救命粮 这种果子被农村称为“救命粮”,在过去的时候,发生饥荒农民就以它为食。救命粮的产量非常高,吃起来酸酸甜甜的,农民喜欢将它炒着吃,吃起来味道很好,但如今已经不需要吃它了。上面这五种农村的儿时美味,你们吃过几种?吃过两种以上的已经快30岁了吧! |
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