懒人煲仔饭,但是说实话材料一股脑都倒在电饭煲里煮真的会不好吃,所以还是坚持炒了一下~ 用料 台湾香肠2根、土豆半个、大米1人量、胡萝卜半根、香菇2朵、糖1勺、生抽1、勺盐1小勺、老抽1勺、蒜2瓣、辣椒1个 懒人煲仔饭(电饭锅)的做法 1.材料全部切成丁,切配好,有土豆,香肠,香菇,蒜,辣椒,胡萝卜,土豆泡水里洗一下去掉淀粉 2.起锅烧油,中火,胡萝卜和土豆先炒软后加入蒜片,炒一分钟加入香肠片,翻炒至半熟最后加入香菇,炒一分钟倒入1勺生抽1勺老抽1小勺糖1勺盐1勺蚝油,翻炒均匀后出锅 3.大米洗干净加入以上配菜后加水,淹没菜即可,按煮饭模式 4.第一次跳保温后用勺子搅拌均匀盖上盖子继续煮,第二次保温后看看锅边上有没有脆脆的饭就可以次啦 |
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