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说到澳大利亚美酒，那不得不提的地方就是南澳州的首府——阿德莱德。这里被称为“美酒之都”，也正因此，阿德莱德每年都吸引着无数中外美酒爱好者前来旅游、品酒。无论是阿德莱德山，还是芭萝莎，亦或者是嘉利谷，都不是不错的品酒好去处。 但如果跟中国人提起南澳的酒庄，他们最先说出的一定是奔富。我不是一个美酒爱好者，但是为了一探奔富酒庄的究竟，在阿德莱德旅行的时候特意去预约了奔富玛吉尔中文的参观团。 奔富在南澳大利亚共设有两个酒庄，一个是我们去的奔富玛吉尔酒庄（Penfolds Magill Estate），这里珍藏着为奔富带来无数荣耀的旗舰系列葛兰许；另一个是位于芭萝莎谷（Barossa Valley）里小镇努里乌特帕上的芭萝莎奔富酒庄。 据说真正的品酒大师或美酒爱好者一定不能错过奔富玛吉尔庄园，如今澳洲葡萄酒产业在世界葡萄酒市场中之所以能占有一席之地，并有着向法国、意大利等抗衡的能力，奔富（Penfolds）绝对功不可没，应该说它在整个葡萄酒世界中扮演着一个十分重要的角色。 奔富玛吉尔酒庄是阿德莱德最古老的葡萄园之。，在酒庄的酒窖内，珍藏着不少上个世纪便开始储藏的精品红酒。在1小时的游览中，中文导游先给我们介绍了奔富医生的故事，再带我们去参观酿酒厂房和酒窖。 在行程的最后，我们还在专人的指导下品尝奔富的优质葡萄酒，品到自己喜欢的酒就直接带回家～ 值得一提的是，我们去的时候还不是旅游旺季，但是奔富酒庄的客人却一直不少，而且很多叔叔阿姨都是专程从国内来品酒的，并且家里早就珍藏有奔富的酒。那么，南澳的美酒那么多，为何奔富却独树一帜在国内那么火爆呢？ 后来，我一查资料，原来澳大利亚酒王，就是奔富的葛兰许红酒，也就是 Bin 95 。早在1960年代，奔富葛兰许就代表澳大利亚红酒，与欧洲的波尔多名庄红酒较量了。那个时候还没有“新世界红酒”的概念，智利、新西兰、美国、南非的葡萄酒，还处在草莽时代。这让奔富红酒在全世界，拥有了巨大的影响力和地位，也因此奔富让国内的爱酒人士为之疯狂。 不过，后来，我也去了南澳的黛伦堡和其他酒庄，感觉比起奔富来说品质并没有差很多，而且再价格上还有优势。有一种说法说奔富的价格是被国内的人炒起来的，因此我在阿德莱德生活的朋友是从来不喝奔富的。 |
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