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国货崛起时代,品牌如何与年轻消费者“打成一片”?

 东哥商谋会 2020-02-14

近年来,随着消费者对饮食的健康诉求日益增强,市场调研公司Innova Market Insights曾在《植物王国:植物饮料的创新和市场洞察》的报告中指出,过去5年中全球发布含植物基的产品数量增长了67%,植物基饮食越来越受到主流消费者青睐,这也为食品企业提供了明确的发展标尺。植物饮料的突起契合了消费升级的需求,在一定程度上,迎合了消费者对健康饮品的追求。在这种新的消费格局下,越来越多的企业开始布局,推出植物饮料产品。雀巢旗下银鹭凭借在花生牛奶和即食粥品类始终未淡出消费者的视线,但产品老化是所有企业都会面临的问题,除了经典产品升级外,银鹭也开始探索品类多元化布局。今年便第一次推出了草本植物饮料十趣草堂,受到了年轻消费者追捧。

银鹭入局植物基饮料如何与年轻消费者打成一片的?

洞察年轻人心态打造“植系青年”概念

“植系青年”概念:对90后年轻人的生活方式进行全面的洞察,当下年轻人表面上又佛又丧,但实际上他们拥有着独特的处事哲学,比如看待事情云淡风轻,而不是表现得消极;内心保持清凉,而不是内心凉凉,年轻但也很注重养生、注重天然健康的食物,这也就有了这次核心人群概念—植系青年。

产品:出于对“植系青年”心态的洞察,银鹭开发全新植物饮料产品系列,推出年轻人专属的清凉饮料“十趣草堂”——菊花植饮、罗汉果饮、竹蔗茅根。规格均为450ml。目标群体以18-35岁为主。

品牌主张:“十趣草堂”的品牌主张,以用药食同源的理念、植系清凉来治愈人们生活的躁,在浮躁的世界中和年轻人一起保持内心清凉。

产品策略

功能价值:用三款产品对应90后不同生活常态,以植系清凉、植物萃取精华给出适配解决方案。

菊花植饮:针对加班成常态的熬夜党,推出清新爽口的菊花植饮。

罗汉果饮:针对美容养颜需求的女士,推出罗汉果饮。

竹蔗茅根:针对夏日容易犯困,疲倦的消费者推出清爽鲜甜的竹蔗茅根。

银鹭十趣草堂通过产品功能性讲述年轻人息息相关的故事,也是生活的常态,使其代入进场景中,从而产生消费需求。

包装:产品包装设计以中华诗意及其意境的插画创作为主。同样符合年轻人喜好,以富有诗意的插画为灵感,让消费者感受独特情怀和趣味。

竹蔗茅根包装主打怀旧风—奶奶在用心熬煮凉饮,让人仿佛置身凉爽的竹林;菊花植饮描绘出诗人以茶代酒画面;罗汉果饮包装上,有个少女荡秋千拨琴弦,满屏文艺风迎面扑来。饮一杯菊花植饮、喝一口竹蔗茅根,画面背后都讲述着不同的故事,三幅不同的插画包装传递出不同的文化故事。

国货崛起时代,品牌如何与年轻消费者“打成一片”?

价格:作为定位年轻用户的饮料,银鹭采取的是渗透定价策略,终端售价5~6元,这是考虑多数年轻人的消费能力。物美价廉有利于新品快速渗透年轻圈层,扩大市场占有率。

渠道策略

正所谓“渠道为王”,得渠道者得天下。银鹭初步锁定中国东南地区,便利店、学校等渠道是年轻人“续命”场所,有利于品牌切入市场;聚焦便利店渠道,交通航站,学校,食杂等。此外,官方旗舰店同样上线了产品。丰富的线上线下渠道布局,迎合年轻人碎片化、便捷化消费需求。同时,银鹭始创于1985年,在厦门、山东、湖北、安徽、四川等地建设生产基地,年设计产能达600万吨,并在全国设立193个销售服务处,拥有1300多家一级经销伙伴,6000多家二级经销伙伴,掌控了高达172万个销售终端,巅峰时销售额超过110亿元。所以,有望推动该品类在渠道和消费者层面都有更直观和清晰的认知。

终端生动化陈列:如清凉主题的堆头契合饱满的陈列原则,以杭白菊元素布置成拱门型花架,加强产品店内能见度;割箱陈列以3*4设计形成鲜明色彩对比,将饮料大面积地朝向顾客,赚足关注度。生动化的产品货架不仅增加产品曝光度,强化受众对于十趣草堂清凉的感知,有利于刺激消费拉动销量。

国货崛起时代,品牌如何与年轻消费者“打成一片”?

推广策略

银鹭以植系青年称号为突破口,从沟通内容到媒体触点,都用年轻人喜欢的方式做营销,如年轻人喜欢的热剧植入、年轻明星代言等,引起植系青年情感共鸣。

一、精准投放:银鹭联合知名插画师猪坚强合作,发挥其治愈系画风,打造植系清凉视觉海报。运用多平台传播,形成有效的覆盖面。既提升产品认知度,也成功将信息触达年轻群体。

1. 在线上广告投放上:银鹭通过对人群的定位分析,以植系青年喜闻乐见的形式,实现用户的精准识别和信息推送。选择网络视频平台爱奇艺、优酷植入广告; 利用高德地图、虾米音乐等热门APP开屏广告,抢占年轻人注意力,通过数字平台收获超过2.4亿强曝光。

2.线下投放:场景化地铁广告。每个站点采三联封广告形式投放。利用丰富的线下视觉,增强受众对于喝十趣草堂降暑的代入感。

3.综艺植入:结合大热甜剧《亲爱的热爱的》跟剧投放,以鸣谢贴方式呈现。将剧和十趣草堂清凉进行强关联,建立看剧喝十趣草堂的品牌联想。

社会化传播

制造话题:以打造社交话题、明星发声以及产品测评形式,360度深度渗透消费者的社交场景,真正与消费者玩在一起。

建立#植系清凉十趣草堂#的社交话题:带动KOL和用户对于植系深入讨论,以此拉近十趣草堂与消费者的互动距离,衍生众多UGC内容。

明星效应:依托于代言明星陈飞宇的流量,展开线上的互动传播,定制十趣草堂的态度广告,鼓励用户“趁热去做”和“勇往植前”通过搭建粉丝明星的交流平台,引发受众对于植系价值观的认同。

产品测评:银鹭联合“Bigger研究所”发起「神仙饮料大评测」,以贴近生活的方式植入十趣草堂产品信息,演绎解暑新姿势,传递十趣草堂植物饮料的卖点。同时联合「拜托啦学妹」推出街采视频,邀请年轻人分享植男植女朋友的看法,讨巧将十趣草堂融入情侣场景,提升了受众对于品牌的好感。结合最终的传播效果和品牌效益来看,#植系清凉十趣草堂#话题阅读量突破5000万,陈飞宇广告播放突破252万次。

总结

1.当前我国饮料企业的科技力量还比较薄弱,风味产品研发仍是市场主流,但“品类+功能化”趋势已经显现出来,而植物饮料在养生、滋补以及功能作用等方面具备得天独厚的优势。

2.在与年轻消费者沟通方面:银鹭从品牌端到产品端精准把握年轻人情感需求落地,在营销落地过程始终围绕“植系青年”的品牌脉络传播,成功将“十趣草堂”品牌理念打入受众心智。

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