 每次出门逛街，路过披萨店的时候，总是会驻足，主要是里面的披萨让我走不动路，可以说，每次都会买回来一个吃，但是我吃过那么长时间了，每次都感觉吃不腻，看来我对披萨是“真爱”了， 披萨内馅的种类有很多，但是不管哪种馅料，都有诱人的外表，再加上上面满满的芝士，吃起来绝对的过瘾。虽然现在正好是假期期间，但是由于“疫情”的问题，不能出门，所有的披萨店都关门了，我只好选择自己在家制作。假期宅在家，教你做简单的披萨，色味俱佳，再也不用买着吃了。  想吃披萨，假期期间就一直在研究披萨，在食材“匮乏”的情况下，应该怎么做出好吃的披萨饼皮和成品披萨呢？今天就来给大家分享一下这份美味的食物。假期已经很多天了，看到不少朋友说，家里已经快没有食材了，只剩下了容易储存的面粉。今天就用面粉来给大家制作简单又好吃的披萨皮，由于还剩下一些蔬菜和番茄酱，正好做了这个美味的披萨。不过芝士就剩下一点了，但是同样好吃。  一直觉得披萨是非常难制作的，其实不然，等我们真正掌握了之后，才会发现只是我们想的有点多，现在正好是假期宅在家里，不妨用这个假期来制作一些美食，对于烹饪新手来说也是一个好机会，做法并不复杂，做出美味的食物呈现在家人面前，是非常棒的，按照我这个做法做出来的披萨味道真的特别棒，一点都不比卖的差，我家孩子和老人都很喜欢吃，想吃披萨自己做，这个做法好吃更好做，孩子超喜欢，比买的好吃多了。一起跟着我来看一看吧。 披萨。 食材：面粉150克，水85克，食盐2克，糖4克，油适量，酵母2克，番茄酱，芝士碎，玉米粒，青豆粒，胡萝卜粒，洋葱，猪肉，料酒，生抽，五香粉，辣椒油。 第一步，先准备一个和面盆，放进去面粉，食盐，糖，酵母，加入水搅拌成絮状，加适量食用油，揉成光滑面团，放在一旁盖上保鲜膜，醒发两倍大。  第二步，猪肉切成猪肉粒，然后，放在一旁，加入料酒，生抽，食盐，五香粉，抓拌均匀腌制20分钟。大家也可以把猪肉换成香肠，培根，等等。洋葱切成丁状备用。  第三步，面团醒发好，放在案板上分成两个小面团，揉圆按扁，擀成饼状，有披萨盘的朋友，可以放进披萨盘中，没有的可以和我一样直接放到烤盘中，用勺子按压出一个边。  第四步，把披萨饼放到烤箱中200℃，烤五分钟，主要是定型，定型后拿出，稍微晾凉，然后刷上番茄酱或者是披萨酱，刷均匀，我们家比较喜欢吃辣的，就刷上了一层辣椒油，做出来特别好吃。  第五步，接着我们在披萨饼上面撒上一层芝士，然后再依次放上玉米粒，青豆粒，胡萝卜粒，洋葱丁，猪肉粒，在上面在撒上一层芝士碎。放进预热好的烤箱中200℃，烤大约20分钟。因为我比较喜欢吃披萨饼脆脆的，所以就多烤了一会。  这样披萨就制作好了，是不是超级简单，如果是想吃披萨的朋友，现在就可以自己在家做了，等我们能出门的时候，也不用出门去买着吃了。  现在宅在家里的朋友，没有事情做，完全可以学习一些美食的做法，即使是在家很多天了，也要好好的吃饭，不要一直点外卖吃了。想吃披萨自己做，这个做法好吃更好做，孩子超喜欢，比买的好吃多了。  内容来自今日头条 |
|
|
