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糯米加蜂蜜熬粥?蜂蜜能放到粥里吗?

 田野牧蜂 2020-02-15

  我们都知道粽子是用糯米做成的,香糯粘滑,是非常好吃的食物,糯米也是各种甜品的主要材料,而蜂蜜香甜润口,与糯米也可以搭配起来食用,那糯米加蜂蜜可以熬粥喝吗?

  糯米加蜂蜜可以熬粥喝,蜂蜜与糯米没有成分上的冲突,都是日常生活中常食用的食品,搭配起来对身体健康更加有利,但是蜂蜜不耐高温,蜂蜜中含有丰富的活性物质,遇到高温会被破坏,影响蜂蜜的营养价值,而且高温也会改变蜂蜜的口感,使蜂蜜变得有微微酸味,所以糯米熬粥蜂蜜应该等待降温后再放入其中更好。

  蜂蜜糯米粥可以向其中添加一些莲子,使口感更加丰富,下面我们来教大家一种制作蜂蜜莲子糯米粥的方法,准备莲子50克,糯米100克,枣花蜜适量,枣花蜜有补血益气,护脾养胃的作用,准备好材料,先将莲子用温水浸泡2至3分钟,去心后清水清洗干净,然后把糯米淘洗干净,用清水浸泡1到2个小时,接着把糯米、莲子放入锅中,加入适量水开始煮粥,降温至40度左右加入枣花蜜即可。


  枣花蜜莲子糯米粥特别适合补中益气、清心养神、健脾和胃食用,对于孕妇的腰部酸疼有一定缓解效果,经常食用也在一定程度上有养胎的作用,枣花蜜中还含有丰富的铁元素,有补血的作用。

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